עזרה!! בבקשה

[Ylev90]

עזרה!! בבקשה

אני כבר כמה פעמים מנסה לעשות עוגה, והיא לא תופחת לי.
מה צריך לעשות שהבצק יהיה אורירי וגבוה?
תודה

 

[אילנית12]

איזו עוגה? והאם השתמשת בקמח

תופח? או בקמח רגיל ואבקת אפיה?

 

[Ylev90]

רגיל

בקמח רגיל וסודה.
חצי כפית סודה עם חומץ

 

[אילנית12]

לא שמת אבקת אפיה?

 

[Ylev90]

לא היה במתכון. ואמרו לי שסודה וחומץ זה יותר

טוב,לא?

 

[אילנית12]

אני תמיד שמח קמח תופח או אבקת

אפיה
לא יודעת על סודה וחומץ.
תראי את העוגת תפוזים שהכנתי

 

[Ylev90]

כל הכבוד! ככה אני רוצה שלי יצא!

אני לא גרה בארץ. ואין פה קמח תופח. שמעתי שקמח תפוא עוזר?

 

[אילנית12]

אם אין תופח תקני קמח רגיל

לבן ועל כל כוס תוסיפי 1 כפית אבקת אפיה.
קמח תפוחי אדמה לא מתאים.