עזרה בבליצ'ס

[yael2848]

עזרה בבליצ'ס

יש לי עלי בלינצ'ס מוכנים ואני רוצה למלא אותם בבטטה.
איך צריך להכין את המילוי?
המון תודה

 

[נירהמ1]

צריך לבשל את הבטטה עד שהיא

מתרככת - לא לבשל יותר מדי כדי שהמלית תהיה יציבה, מוסיפים לה מעט חמאה, או שמנת מתוקה (או חמוצה), קורט מלח ופלפל שחור גרוס, מועכים, מקררים וממלאים את דפי הבלינצ'ס.

בהצלחה.

 

[yael2848]

תודה רבה

 

[נירהמ1]

העונג כולו שלי