תחתית בצק לא אפויה לעוגת תפוחים
של בני סיידא מכינים בקערה: 2\1 1 כוס קמח ת ו פ ח 100 גרם חמאה\או מרגרינה ר כ ה לפרווה 3 כפות סוכר חלמון ביצה כף שמנת חמוצה לשים לבצק פריך ומשטחים על תבנית משומנת---- מרימים את הבצק מעט מאד גם בדפנות. לא לשכוח לפזר פירורי עוגיות\בסקויטים או פירורי לחם לפני ששמים את התפוחים. בצק זה אופים ביחד עם כל העוגה. אין צורך לאפות אפיה מקודמת. מתכון בכנ"ל: של בני סיידא. בבקשה ובהצלחה. כתבי לנו ושתפי אותנו. מה את מכינה?????????????? תודה.