עוגת שוקולד לבן

[חסויה115]

עוגת שוקולד לבן

היי,
אני מחפשת מתכון לעוגת שוקולד לבן..מצאי כמה מתכונים באינטרנט אבל הדעות היו חלוקות..
לפני כמה שנים הכנתי ממתכון שבבסיסו העוגה הייתה עוגת שוקולד חלב עם ציפוי של שוקולד לבן ואני הפכתי אותה, כך שהעוגה הייתה שוקולד לבן והציפוי שוקולד לבן.
בנוסף, חשוב לי שהעוגה תהיה "שטוחה" כי ארצה לקשט אותה .. (או שאפשר להפוך חח)
תודה רבה

 

[בן בצורת לידתו 8]

העוגה עצמה?

הטעם חלש מדי בעירבוב עם קמח כי שוקולד לבן עדין. אני ממליץ ללכת על ציפוי לבן או מלית של שכבת קרם עם שקלד לבן.

 

[חסויה115]

אוקיי נשמע לי מעולה

יש לך מתכון במקרה? מצאתי מתכון של עוגת גבינה עם שוקולד לבן ואוריאו שנראית מעולה, השאלה כמה ירגישו את השוקולד הלבן.. כי אני לא רוצה שהגבינה תהיה דומיננטית.. הנה http://www.shirley-nemesh.com/2010/11/1889
תודה לך !

 

[בן בצורת לידתו 8]

בכיף!

אל חסויה, גם אני חושש שטעם הגבינה יתגבר אבל אפשר לנסות עוגת גבינה או עוגת שוקו בציפוי שוקו לבן או שכבת קרם שוקו לבן.

 

[חסויה115]

מעולה תודה לך !

 

[נירהמ1]

האם הכוונה לעוגה קרה, או אפויה, אם הכוונה לעוגה קרה

את יכולה להכין דו-קולד, או טריקולד. ואם זו עוגה אפויה את יכולה להכין עוגת גבינה עם שוקולד לבן.
במאמרי הפורום יש מתכונים מעולים גם לעוגות הקרות וגם לאלה האפויות.

תיכנסי למאמרים, לקטגוריה "עוגות" שמתחתיה יש תתי-קטגוריות ותבחרי שם מה שמתאים לך.

 

[נירהמ1]

ובקשר למתכונים של שירלי נמש - הם מעולים

 

[חסויה115]

תודה לך

הכוונה לאפויה, אחפש במאמרים.
תודה רבה

 

[נירהמ1]

בבקשה. העונג כולו שלי