עוגת מצות קרה
- פותח הנושא יפשושית
- פורסם בתאריך
2 נקניקי שוקולד - נירה רוסו
2 נקניקי שוקולד נירה רוסו המתכון מאמא שלה. חומרים: 7 מצות כוס יין קינוח לבן מתוק late harvest של רמת הגולן או מוסקטו (לא להתפשר על מיץ ענבים). או כוס חלב פושר (במקרה של ילדים) 200 גרם שוקולד 2 כפות אבקת קקאו 2\1 כוס חלב 3\2 כוס סוכר 1 כפית אבקת נס קפה 200 גרם חמאה או מרגרינה, חתוכה לפיסות מפוררים ביד את המצות,שמים בקערה גדולה ומשרים ביין או החלב. שוברים את השוקולד לקוביות וממיסים בסיר עם חצי כוס חלב,הקקאו,הסוכר ואבקת הקפה. מסירים מהאש, מעבירים לקערת מערבל ומוסיפים את החמאה או המרגרינה. מערבלים היטב. מערבבים בכף את התערובת לשניים , יוצרים מכל מחצית גלילה ארוכה . עוטפים בניילון נצמד.
2 נקניקי שוקולד נירה רוסו המתכון מאמא שלה. חומרים: 7 מצות כוס יין קינוח לבן מתוק late harvest של רמת הגולן או מוסקטו (לא להתפשר על מיץ ענבים). או כוס חלב פושר (במקרה של ילדים) 200 גרם שוקולד 2 כפות אבקת קקאו 2\1 כוס חלב 3\2 כוס סוכר 1 כפית אבקת נס קפה 200 גרם חמאה או מרגרינה, חתוכה לפיסות מפוררים ביד את המצות,שמים בקערה גדולה ומשרים ביין או החלב. שוברים את השוקולד לקוביות וממיסים בסיר עם חצי כוס חלב,הקקאו,הסוכר ואבקת הקפה. מסירים מהאש, מעבירים לקערת מערבל ומוסיפים את החמאה או המרגרינה. מערבלים היטב. מערבבים בכף את התערובת לשניים , יוצרים מכל מחצית גלילה ארוכה . עוטפים בניילון נצמד.
ועוד עוגת מצות עגולה בשוקולד-עם קרם
עוגת מצות בשוקולד 6 מצות שבורות חתיכות גדולות קרם: 200 גרם שוקולד מריר חצי כוס מים 4 כפות סוכר כפית נס קפה כפית תמצית וניל וכפית רום 200 גרם מרגרינה או חמאה לבשל את חומרי הקרם פרט למרגרינה תוך כדי בחישה. כשהכל נמס לסגור את האש ולהוסיף את המרגרינה\חמאה בחתיכות קטנות. לשמור כמה כפות קרם בצד לציפוי. את היתר לערבב עם המצות. לצקת הכל לתבנית מספר 24 וליישר. לצקת את הקרם ששמרנו בצד על הכל ולשמור בפריזר. או במקרר.
עוגת מצות בשוקולד 6 מצות שבורות חתיכות גדולות קרם: 200 גרם שוקולד מריר חצי כוס מים 4 כפות סוכר כפית נס קפה כפית תמצית וניל וכפית רום 200 גרם מרגרינה או חמאה לבשל את חומרי הקרם פרט למרגרינה תוך כדי בחישה. כשהכל נמס לסגור את האש ולהוסיף את המרגרינה\חמאה בחתיכות קטנות. לשמור כמה כפות קרם בצד לציפוי. את היתר לערבב עם המצות. לצקת הכל לתבנית מספר 24 וליישר. לצקת את הקרם ששמרנו בצד על הכל ולשמור בפריזר. או במקרר.
עוגת מצות שוקולד חלבה בשכבות
עוגת מצות שוקולד חלבה ואגוזים מקור:עצמי 6 מצות טבולות במים מהולים ביין מתוק רקטבילה וזהו.... כדאי לעטוף במגבת נקיה---עד הכנת המלית כדי לשמור על לחות המצות. מקציפים 3 שמנות מתוקות עם מיכל שוקולד השחר -בעיני,יותר טעים מנוטלה. מוסיפים למערבל בעירבול איטי מאד: 100 גרם אגוזים שבורים קלויים 100 גרם חלבה מפוררת מסדרים שכבה של מצות מעל שוקולד מוקצף עם התוספות הנבחרות. מעל לפזר אגוזים וחלבה ככה להמשיך ולסדר עוד שכבות. שכבה עליונה שתהיה שוקולד. ומעל לפזר אגוזים וחלבה. תשימו איזה תוספות שאתם רוצים ולטעמכם, ותכינו באותו אופן. במקום מיכל שוקולד השחר \ נוטלה, יכולים לשים מיכל של ממרחי פוליבא שלטעמכם.
עוגת מצות שוקולד חלבה ואגוזים מקור:עצמי 6 מצות טבולות במים מהולים ביין מתוק רקטבילה וזהו.... כדאי לעטוף במגבת נקיה---עד הכנת המלית כדי לשמור על לחות המצות. מקציפים 3 שמנות מתוקות עם מיכל שוקולד השחר -בעיני,יותר טעים מנוטלה. מוסיפים למערבל בעירבול איטי מאד: 100 גרם אגוזים שבורים קלויים 100 גרם חלבה מפוררת מסדרים שכבה של מצות מעל שוקולד מוקצף עם התוספות הנבחרות. מעל לפזר אגוזים וחלבה ככה להמשיך ולסדר עוד שכבות. שכבה עליונה שתהיה שוקולד. ומעל לפזר אגוזים וחלבה. תשימו איזה תוספות שאתם רוצים ולטעמכם, ותכינו באותו אופן. במקום מיכל שוקולד השחר \ נוטלה, יכולים לשים מיכל של ממרחי פוליבא שלטעמכם.
1מדינת ישראל
New member
../images/Emo127.gif
Copyright©1996-2021,Tapuz Media Ltd. Forum software by XenForo® © 2010-2020 XenForo Ltd.