עוגת דבש
לפני כשבוע ניסיתי להכין בטוסטר אובן את עוגת הדבש הזו ומה שקרה זה שהיא החלה לתפוח, ומבחוץ נראתה מעולה, אך בדיקה קצרה העלתה כי היא כלל לא אפויה מבפנים.
ניסיון חוזר בטמפ' נמוכה יותר גם הוא לא צלח.
כאשר ניסיתי לאפות במאפינס זה כבר היה יותר טוב.
יש לציין כי בשנה שעברה אפיתי את העוגה בתנור רגיל והיא יצאה מצויינת (בגלל זה מאוד התעקשתי איתה עם הטוסטר אובן).
הבעיה היא שאני רוצה להכין בתבניות מלבניות ולא כמאפינס (זו מתנה) ולכן חשבתי לחפש מתכון אחר שיצליח לי יותר, או אולי יש לכם איזה פתרון יצירתי לאפיה אחידה יותר ולא מתישה כמו זו מעלה (רק הנסיון לאפות לקח למעלה משעה) בטוסטר אובן.
בכל אופן - אני מחפשת מתכון לעוגת דבש, בלי הרבה ביצים, שתצא לחה יחסית.
יצא לי לטעום לא מזמן את עוגת הדבש של שמו עם התמרים ונורא אהבתי אותה (הרכיבים : דבש, קמח, שמן, ביצים, סוכר, תמרים, קנמון, קפה נמס, אבקת אפיה) האם אתם מכירים עוגה בסגנון?
תודה מראש ושנה טובה!
לפני כשבוע ניסיתי להכין בטוסטר אובן את עוגת הדבש הזו ומה שקרה זה שהיא החלה לתפוח, ומבחוץ נראתה מעולה, אך בדיקה קצרה העלתה כי היא כלל לא אפויה מבפנים.
ניסיון חוזר בטמפ' נמוכה יותר גם הוא לא צלח.
כאשר ניסיתי לאפות במאפינס זה כבר היה יותר טוב.
יש לציין כי בשנה שעברה אפיתי את העוגה בתנור רגיל והיא יצאה מצויינת (בגלל זה מאוד התעקשתי איתה עם הטוסטר אובן).
הבעיה היא שאני רוצה להכין בתבניות מלבניות ולא כמאפינס (זו מתנה) ולכן חשבתי לחפש מתכון אחר שיצליח לי יותר, או אולי יש לכם איזה פתרון יצירתי לאפיה אחידה יותר ולא מתישה כמו זו מעלה (רק הנסיון לאפות לקח למעלה משעה) בטוסטר אובן.
בכל אופן - אני מחפשת מתכון לעוגת דבש, בלי הרבה ביצים, שתצא לחה יחסית.
יצא לי לטעום לא מזמן את עוגת הדבש של שמו עם התמרים ונורא אהבתי אותה (הרכיבים : דבש, קמח, שמן, ביצים, סוכר, תמרים, קנמון, קפה נמס, אבקת אפיה) האם אתם מכירים עוגה בסגנון?
תודה מראש ושנה טובה!
