רג`אייף-רקיקים
ק``ג קמח כוס שמן שתי חבילות אבקת אפייה כף גדולה אניס מאתיים גרם סוכר קורט מלח שתי כוסות מיץ תפוזים,או מים -מערבבים את המיץ והשמן מלח והסוכר -מוסיפים קמח, אבקת אפיה ואניס -מעבדים לבצק עד שיהיה חלק- הבצק צריך ``לנוח`` עשר דקות -פותחים לעלה בעובי ס``מ אחד,צרים עיגולים או ריבועים ומחוררים בסכין שורות שורות... נורא קל......
