עוגה!

[הנריהנרי]

אבו זקן, בא לי לצעוק..

או שיש כמו סוכר שמיוצר בעזה..

 

[אבו זקן]

האמנם?

אני מניח שאתה מתכוון למה שנמכר כ"ממתיק על בסיס סוכרלוז" שאינו אלא סוכרלוז מדולל (כך שמתיקותו תישווה לזאת של סוכר באותו נפח - דילול שלא היה מבייש הומיאופאטים מתחילים

). מי שינסה לשים 3/4 כוס סוכרלוז אמיתי בעוגה לא רק יפשוט את הרגל, הוא גם ייצור עיסה מתקתקה שבלתי אפשרי לצרוך אותה - וטוב שכך, שכן אינני בטוח אם נעשו בכלל מחקרים על צריכת כמות כזאת של סוכרלוז.

אשר לתוית המטעה "ממתיק על בסיס סוכרלוז" היא מזכירה לי את המשקה המפורסם "רום אימיטציון" שהיה נמכר פעם בחנויות. היום הוא כבר מכונה "משקה בטעם רום" לשמחתם של קוראי האותיות הקטנות.

 

[שרי 55510]

הבהרה למי שלא היה ברור: סוכרלוז זו אבקה להמתקה,,

תגובה לאדון הנרי ,ולשאר "המזועזעים" - ממתיקות העוגה :
אז ,,
בכדי לסבר את האוזן,בעוגה "כושית" - הפשוטה, ישנם 2 כוסות סוכר רגיל,
לעומת עוגת -מוס עם כמות של 3/4 כוס סוכר.
כמובן שתחליף הסוכר לא מומלץ בכמות גדולה,לכן מסתפקים באכילת מנה אחת -
ולא בכול העוגה,כך שבחישוב כמות הסוכר שמתחלקת ל-20 פרוסות -עוגה,
זה לא יוצא הרבה.
אגב,בתשובה לאבו -זקן האיש היקר ,שחושש מהמתיקות הרבה-של עוגת מוס:
לידיעתך: לאחר שעוגת המוס -קפואה,המתיקות יורדת פלאים,ואז אין חשש לתחושת מתיקות רבה.
בכול מקרה,הכמות נכונה ,כאשר היחס של של "|ממתיק -סוכרלוז" - לסוכר הרגיל ,
הוא יחס של 1:1
אגב,
אישית ,אני כבר קרוב לשנתיים לא מכינה עוגות -מוס ,מאז הסוכרת,למרות טעמם הנפלא. ומעדיפה מדי פעם אכילת פרי קטן, כמו קיווי -צהוב, בגירסה של הזן הניו-זילנדי החמצמץ,
שבריאותית מכיל ויטמים C והוא הרבה יותר בריא , מכול מוצרי -המאפה.

 

[אבו זקן]

ההבהרה שלך רק מעכירה את התמונה

כל העניין פשוט: במתכון המקורי שלך כתבת "סוכרלוז" ולא "ממתיק סוכרלוז". אין לי שום דבר נגד עוגה עם 3/4 כוס ממתיק סוכרלוז, ויש לי הרבה מאד נגד עוגה עם 3/4 כוס סוכרלוז.

דומני שהנושא מוצה.

 

[שרי 55510]

הנרי,אתה צודק בהגדרה: מדובר בממתיק על בסיס סוכרלוז.

לאחר שסידרנו את נושא ההמתקה,כעת אפשר להירגע.

 

[אבו זקן]

בסדר, דבי