עבודה עם שום...
שאלה לגבי שום והטיפול בשום
מאחר ואני מתחילה להכנס יותר לעולם הבישול
בשביל הילדים אבל גם בשביל עצמי..
בהרבה מתכונים צריך שום
ואני לא כל כך מסתדרת עם שום. כלומר עד עכשו שום מבחינתי היה שום קפוא של דורות בקוביה או שום קצוץ קפוא בקופסא . אבל אני חושבת שכדאי שום טרי
השאלה איך מטפלים בשום כלומר קודם כל בסופר מה לקנות שום כזה שבא ברשת ?
הרבה מתכונים כמובן רשום שן שום שלמה או לפרוס שן שום
אז איך הכי נוח לעבוד עם שום ? איזה מועך צריך במקרה שכתוב שן שום מעוכה או איזה מקלף שום ?
ומה עושים אם יש לי ראש של שום ואני צריכה נגיד שתי שינים בלבד איך מחלצים אותן מהראש השלם וחשוב מכך איפה מאחסנים את שאר הראש של השום האם במקרר בקופסא אטומה כמו לוק לוק או אולי בפריזר? חשוב לי אחסון טוב שלא יהיה לי ריח של שום בכל המטבח..
אשמח לקצת טיפים לגבי השום. השום של דורות בקוביה בהרבה מתכונים אני רואה שמשתמשים בו אבל ברוב המתכונים רשום שן שום האם קוביה כזו שקולה לשן שלמה של שום ?
אני בשלנית חובבת כלומר מבשלת בדרך כלל בסוף שבוע לכל השבוע .ולפעמים קצת באמצע השבוע
תודה !!!סופש נעים
שאלה לגבי שום והטיפול בשום
מאחר ואני מתחילה להכנס יותר לעולם הבישול
בשביל הילדים אבל גם בשביל עצמי..
בהרבה מתכונים צריך שום
ואני לא כל כך מסתדרת עם שום. כלומר עד עכשו שום מבחינתי היה שום קפוא של דורות בקוביה או שום קצוץ קפוא בקופסא . אבל אני חושבת שכדאי שום טרי
השאלה איך מטפלים בשום כלומר קודם כל בסופר מה לקנות שום כזה שבא ברשת ?
הרבה מתכונים כמובן רשום שן שום שלמה או לפרוס שן שום
אז איך הכי נוח לעבוד עם שום ? איזה מועך צריך במקרה שכתוב שן שום מעוכה או איזה מקלף שום ?
ומה עושים אם יש לי ראש של שום ואני צריכה נגיד שתי שינים בלבד איך מחלצים אותן מהראש השלם וחשוב מכך איפה מאחסנים את שאר הראש של השום האם במקרר בקופסא אטומה כמו לוק לוק או אולי בפריזר? חשוב לי אחסון טוב שלא יהיה לי ריח של שום בכל המטבח..
אשמח לקצת טיפים לגבי השום. השום של דורות בקוביה בהרבה מתכונים אני רואה שמשתמשים בו אבל ברוב המתכונים רשום שן שום האם קוביה כזו שקולה לשן שלמה של שום ?
אני בשלנית חובבת כלומר מבשלת בדרך כלל בסוף שבוע לכל השבוע .ולפעמים קצת באמצע השבוע
תודה !!!סופש נעים
