סלט פירות מיוחד
מתכון טעים ומרענן וקל מאוד לביצוע.
החומרים הדרושים:
1 מלון קטן
2 נקטרינות
3 שזיפים
2 מנגו מקולפים ופרוסים
20 דובדבנים אדומים טריים מגולענים
20 דובדבנים צהובים טריים מגולענים
3-4 תאנים גדולות בשלות ופרוסות
כפית ליקר פירות (לימונצ'לו או רימונים או אחר)
2-3 כפות סוכר
אופן ההכנה
חותכים את המלון ומוציאים ממנו כדורים בעזרת כף פריזיאן.
מכניסים את הנקטרינות והשזיפים למים רותחים לדקה-שתיים ומיד מקלפים את הקליפה החיצונית, פורסים אותם לפרוסות.
מוסיפים להם את יתר הפירות,הסוכר והליקר ומסדרים בקערה שקופה.
מצננים היטב ומגישים.
אפשר להגיש עם קצפת או כדור גלידה.
מתכון טעים ומרענן וקל מאוד לביצוע.
החומרים הדרושים:
1 מלון קטן
2 נקטרינות
3 שזיפים
2 מנגו מקולפים ופרוסים
20 דובדבנים אדומים טריים מגולענים
20 דובדבנים צהובים טריים מגולענים
3-4 תאנים גדולות בשלות ופרוסות
כפית ליקר פירות (לימונצ'לו או רימונים או אחר)
2-3 כפות סוכר
אופן ההכנה
חותכים את המלון ומוציאים ממנו כדורים בעזרת כף פריזיאן.
מכניסים את הנקטרינות והשזיפים למים רותחים לדקה-שתיים ומיד מקלפים את הקליפה החיצונית, פורסים אותם לפרוסות.
מוסיפים להם את יתר הפירות,הסוכר והליקר ומסדרים בקערה שקופה.
מצננים היטב ומגישים.
אפשר להגיש עם קצפת או כדור גלידה.