סלט פיקנטי על האש

[1מדינת ישראל]

סלט פיקנטי על האש

4 פלפלים קלויים בכמה צבעים
2 פלפלים ארוכים קלויים
3 עגבניות קלויות
4 שיני שום פרוסות/כתושות
1/2 לימון סחוט
מלח ופלפל שחור - לפי הטעם

לקלוף את הפלפל המתוק והפלפל החריף - לחתוך לריבועים
לחתוך לריבועים עם מעט מהקליפה את העגבניות
להוסיף את השום, הלימון , מלח ופלפל שחור

טעים בטירוף

יותר מאוחר אצלם ואוסיף תמונה

 

[1מדינת ישראל]

שכחתי עוד 2 דברים

1 צרור כוסברה קצוצה
1/2 חבילה פטרוזיליה קצוצה
1/2 חבילה סלרי רק העלים - קצוץ

 

[מלווינה]

שאלה שאלתית

האם אפשר לצרוב את הירקות על מחבת? או בתנור (במצב גריל)? מה מומלץ?

שבת שלום

מלווינה

 

[1מדינת ישראל]

התמונה

 

[הים רגוע]

טעים לי ומתאים לי עכשיו

עם לחמניות קמח מלא וסובין שיבולת השועל של יערה מבישולוג. יצאו כרגע מהתנור..
אלך לראות את מצב הפלפלים בגינה ואולי יהיה עם מה להכין ...
כי עד שהשלוח שלך יגיע.....

 

[daimond1]

עלה למתכון היומי שלי בפייסבוק