Anatsweethome
New member
סלט כרוב צבעוני
סלט כרוב צבעוני
400 גרם כרוב לבן חתוך דק
400 גרם כרוב סגול חתוך דק
2 גזרים, חתוכים לרצועות ג'וליאן
3 גבעולי בצל ירוק, חתוך לטבעות דקות
חופן נבטים לבנים
חופן פקאן מסוכר, קצוץ דק
3 שזיפים טריים, פרוסים לפלחים
לרוטב
1/2 כוס שמן
4 כפות חומץ בן יין אדום
4 כפות סוכר חום או לבן
מלח ופלפל
1/2 כפית אבקת שום
מערבבים את כל חומרי הרוטב ויוצקים מעל לסלט.
מומלץ לצקת את הרוטב לפחות שעה לפני ההגשה, על מנת לאפשר לסלט לספוג את הטעמים. שומרים מכוסה במקרר עד להגשה.
סלט כרוב צבעוני
400 גרם כרוב לבן חתוך דק
400 גרם כרוב סגול חתוך דק
2 גזרים, חתוכים לרצועות ג'וליאן
3 גבעולי בצל ירוק, חתוך לטבעות דקות
חופן נבטים לבנים
חופן פקאן מסוכר, קצוץ דק
3 שזיפים טריים, פרוסים לפלחים
לרוטב
1/2 כוס שמן
4 כפות חומץ בן יין אדום
4 כפות סוכר חום או לבן
מלח ופלפל
1/2 כפית אבקת שום
מערבבים את כל חומרי הרוטב ויוצקים מעל לסלט.
מומלץ לצקת את הרוטב לפחות שעה לפני ההגשה, על מנת לאפשר לסלט לספוג את הטעמים. שומרים מכוסה במקרר עד להגשה.