סלט כרוב ברוטב שום
לחתוך כרוב לרצועות דקות.
לרוטב:
מיץ מלימון וחצי
4 כפות שמן רצוי קנולה ולא זית
3 שיני שום כתושות
מלח לפי הטעם
פלפל שחור גרוס לפי הטעם.
אפשר גם לפרוס את השום לפרוסות דקות מאוד
לערבב את הכל היטב
לשפוך מעל הכרוב ולערבב.
אני אוהבת להוסיף ירק קצוץ
בתיאבון.