סלט ברוקולי נא

סלט ברוקולי נא

אמי ספרה לי על סלט שאכלה, סלט ברוקולי חי העשוי רק מהתפרחת בתוספת שקדים וחמוציות. עם רוטב חמוץ מתוק. בלי טיפת שמן ברוטב. כשבגינה גילתי תפרחת ברוקולי יפה וירוקה החלטתי לנסות ולהכין את הסלט. הסלט פריך ורענן מתקתק, זללתי את כל הקערה בעצמי. אז הנה, תכינו גם אתם ותזללו את הכל. זה עושה נעים בבטן.

תפרחת מ 2 ראשי ברוקולי קצוצה דק
1/4 כוס גפרורי שקדים מלובנים קלויים קלות
1/4 כוס חמוציות
לרוטב
2 כפיות דבש
מיץ מלימון שלם
מלח
לערבב בקערה ולהתענג ...
 

נירהמ1

New member
נראה נפלא - תיכף אשים אותו ב"המתכון היומי שלי

תודה על המתכון והתמונה היפה.

סוף שבוע נעים.
 

yaam1

New member
הכנתי
הבכור התלהב ואפילו מאוד!!

האמצעית לא....
אני תוהה אם לברוקולי הטרי יש תמיד טעם מעט מריר או רק שלנו היה כזה
 
למעלה