סופגניות מפלצות
200 גרם שמנת חמוצה – לייט
175 גרם קמח מלא לבן
כפית גדושה אבקת אפייה ללא אלומיניום
1 ביצה
2-3 כפות סוכר
10 גרם סוכר וניל (שקית אחת)
קורט מלח
שמן לטיגון עמוק
אבקת סוכר
מערבבים יחד את הקמח ואבקת האפיה. מנפים.
מוסיפים את יתר החומרים ומערבבים טוב במטרפה או בעזרת כף.
כשהשמן חם (אבל לא חם מידי), בעזרת שתי כפות או כף גלידה יוצקים כדורי בלילה לתוך השמן. ממש לא ליצור כדורים מושלמים. כל הכיף זה שהסופגניות יוצרות כמו מפלצות קטנות.
כשהסופגניות מוכנות, מוציאים לנייר סופג ובוזקים מעל אבקת סוכר.
הסיפור המלא בבלוג
200 גרם שמנת חמוצה – לייט
175 גרם קמח מלא לבן
כפית גדושה אבקת אפייה ללא אלומיניום
1 ביצה
2-3 כפות סוכר
10 גרם סוכר וניל (שקית אחת)
קורט מלח
שמן לטיגון עמוק
אבקת סוכר
מערבבים יחד את הקמח ואבקת האפיה. מנפים.
מוסיפים את יתר החומרים ומערבבים טוב במטרפה או בעזרת כף.
כשהשמן חם (אבל לא חם מידי), בעזרת שתי כפות או כף גלידה יוצקים כדורי בלילה לתוך השמן. ממש לא ליצור כדורים מושלמים. כל הכיף זה שהסופגניות יוצרות כמו מפלצות קטנות.
כשהסופגניות מוכנות, מוציאים לנייר סופג ובוזקים מעל אבקת סוכר.
הסיפור המלא בבלוג