סוכר קוקוס היום לראשונה נפגשתי איתו על המדף. לפי מה שקראתי בגוגל יש לו את הערך הגלקמי הכי נמוך והוא לא מפריש אינסולין כך שסכרתיים יכולים להנות ממנו. האם גם לאנשים עם קנדידה זה יכול לשמש להם תחליף לסוכר? (חוץ מזה שהוא יקר בטירוף)