סוהו בבאר שבע

מיתר44

New member
סוהו בבאר שבע

אמש גיליתי כי בבאר שבע קיים רובע "סוהו" ברחוב רינגלבלום הקרוב לקמפוס בן גוריון.
בדרכנו לקפה רינגלבלום בשעה שבע חלפנו על פני מספר בתי אוכל בהם ישב קהל.
ברור נוסף העלה כי יש מספר מסעדות הראויות ביקור: נונה (קוסקוס בימי ג'), שניצלייה, הודו הקטנה, מסעדת המבורגרים,
מסעדה איטלקית המגישה פסטות טריות ועוד. כשיזדמן - אחקור את האזור.
בקפה רינגלבלום (כשר - חלבי) אכלנו:
סלט מדברי - הרבה חסה עם שאר ירקות, ביצה קשה וגרגירי חומוס חמימים ברוטב טחינה גולמית. טרי וטעים
פיצה ביאנקה - בצק דק וקריספי ועליו בצל סגול, רצועות בטטה ותערובת של פרמזן, פטה ומוצרלה. ביצוע מצויין.
שתינו זירו ו 1/3 בירה מהחבית וקינחנו בגבינת גבינה עם רוטב טופי
135 ש"ח
המקום מנוהל על ידי עמותה המעסיקה נוער בסיכון על כל המשמעויות הנובעות מכך.
 

מיתר44

New member
בירת הנגב, עיר המים, ראש כריזמטי. אף אחד??

לא יודע להרחיב כאן על הסוהו המתפתח בה-פריפריה הדרומית?
אין פה אף קורא/ת שחי/ה וסועד/ת בבאר שבע??
לפי הדיווחים העיר קטנה, במסעדות, מ טבעון. :)
 

googaf16

New member
ימיי הנעורים בב״ש

את התואר הראשון עשיתי בבאר שבע.
הדירה שלנו נמצאת על רחוב היוצא מרינגלבלום.
כשהגענו לגור שם, ברינגלבלום היה ירקן כושל, מספרה ומשרד מתפורר של עמידר.
בשנתי השנייה שם נפתחו ״עשן הזמן״, חנות ספרים מקסימה שיש בה הרבה מעבר ומסעדת ״הודו הקטנה״.
בתקופת לימודיי אכלתי בכל מסעדה אפשרית בבאר שבע ובעיקר בהודו הקטנה שהייתה קרובה לביתי יותר מידי.
אני שמחה על ההתפתחויות הקולינריות באזור ושומעת עליהן תדיר מאחותו של בעלה הלומדת שם רפואה.

ועכשיו פתאום נזכרתי איך בשבוע הראשון שלנו בדירה, כשהכיריים לא עבדו, אכלנו כל יום בפלאפל ״אל הנגב״ במרכז אורן. אחלה פלאפל.
 
למעלה