נתח

[georgeg]

נתח

אוהבים סטייקים, אך לא אוהבים את השומן שבסטייקים, גם כאשר אנו רוכשים נתחים שאמורים להיות דלי שומן, כגון סינטה, עדיין יש שומן בצדדים, ואף בתוך הסטייק, מה שמצריך מאיתנו לעבוד ולחתוך ע"מ להוציא את השומן. האם יש נתחים יותר דלי שומן מאשר סינטה ? תודה.

 

[royis2]

אני חושב שצוואר

 

[georgeg]

סטייק מצוואר הפרה ? יש דבר כזה ?

 

[royis2]

בתבלבלתי מצטער...

http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-2905358,00.html

 

[Master Stav]

אין ספק שאתה עקבי ../images/Emo13.gif

וכמו שהשבתילך בפורום אחר הנתח המומלץ הוא נתח מסוג פילה למרות שאישית אני מאמין שאנטריקוט יותר טוב אחרי הצלייה פשוט מסירים את השומן ....

 

[EviLeader]

נכון רק שפילה הוא נתח יקר יותר

 

[Master Stav]

נכון ....

אני אישית מעדיף אנטריקוט וכאשר רוצים מוציאים את השומן לאחר הצלייה ... אבל איש איש וטעמו ...איש איש וכיסו