אתה משתמש בדפדפן מיושן. יתכן והאתר הנוכחי יוצג באופן שגוי, כמו כן אתרים אחרים ברשת.
אנא שדרג את הדפדפן או השתמש בדפדפן חילופי.
אנא שדרג את הדפדפן או השתמש בדפדפן חילופי.
נקיון פסח
- פותח הנושא מזי א
- פורסם בתאריך
Jermaine Jackson
New member
תשובה
* מיקרוגל- ינקו אותו היטב, ויניחו כוס שיש בתוכה מעט מים ומעט חומר ניקוי, (לא אקונומיקה), וירתיחו את המים במשך מספר דקות, עד שדפנות המיקרו יספגו את האדים. ונכון להוסיף עוד חומרא להשתמש במיקרוגל בפסח רק באמצעות קופסא סגורה היטב. [ויש המסתפקים בדרך הראשונה, או בחימום בתוך קופסא סגורה].
למדנו מהתורה שכלים בולעים את טעם הדבר שהתבשל בהם, לכן גם בפסח אם רוצים להשתמש באותם כלים שבמהלך השנה השתמשנו בהם בחמץ - צריך להכשירם ולהוציא מהם את טעם החמץ הבלוע בהם.
כל מקום שכתוב הגעלה הכוונה להכניס את הכלי כולו (ואם הוא גדול אז את שני חצאיו) למים רותחים כשפיו כלפי מעלה, וכשכתוב לשפוך מים רותחים הכוונה למשל מקומקום שהרתיחו בו מים - לשפוך מקרוב על הכלי.
להלן רשימת כלים לפי א' ב' ואופן הכשרתם:
* חצובה [הברזלים מעל הכיריים]- מגעילים בתוך סיר מים רותחים, או שופכים עליה מים רותחים מקומקום.
* כיריים/חשמליות- כיריים שנמצאים על האש שמניחים עליהם את הסירים או המחבתות, יש להכשירם בעירוי מים רותחים מכלי ראשון שעל האש, ויש לנקותם היטב קודם ההגעלה. את החשמליות יש להכשיר גם כך וגם להפעילם אח"כ לשעה בעוצמה הכי גבוהה.
* כיור,שיש - מוכשר ע"י עירוי מים רותחים מקומקום.
* מיקסרים (בלנדרים מטחנות וכל כיוצא בזה): אם משתמשים בהם כל השנה בדברים שאינם חמץ אינם צריכים הכשר לפסח כלל, ואם השתמשו בהם בדברים שהם חמץ וכגון שטחנו שם בשר עם פירורי לחם או פירות וירקות לילדים עם בסקויטים וכיוצא בזה, יש לנקותם היטב היטב והם כשרים לפסח, ויש שנמנעים שלא להשתמש בהם בפסח מפני שחוששים שמא נפל פירורי חמץ לתוך המיקסר וקשה מאוד לנקותו, ואם השתמשו במכשירים הנ"ל בדברים חריפים וכגון שטחנו בשר עם פירורי לחם ושום וכיוצא בזה, יש לנקותם היטב ולהגעילם.
* מכונת בשר צריכה הגעלה, לאחר שיפרק אותה וינקה אותה היטב בחורים ובסדקים, לבל ישאר שם פירורי חמץ. ונכון שאת החלק המנוקב יתנוהו על האש, שאם נשאר שם פירור חמץ כל שהוא, ישרף באש לגמרי.
* מנגל: אם לא ידוע בבירור שהרשת באה במגע עם חמץ אפשר להכשירה בהגעלה ואין צריך ללבנה.
* מיקרוגל- ינקו אותו היטב, ויניחו כוס שיש בתוכה מעט מים ומעט חומר ניקוי, (לא אקונומיקה), וירתיחו את המים במשך מספר דקות, עד שדפנות המיקרו יספגו את האדים. ונכון להוסיף עוד חומרא להשתמש במיקרוגל בפסח רק באמצעות קופסא סגורה היטב. [ויש המסתפקים בדרך הראשונה, או בחימום בתוך קופסא סגורה].
* מקרר חשמלי - שטיפה רגילה וניקוי היטב בלבד.
* מדיח - מנקים היטב את המדיח, ומפעילים אותו בלי כלים לשטיפה במים רותחים.
* מחבת [שמטגנים בה עם שמן], תבנית של פשטידה, סיר עוגה וסיר לחץ - מגעילים במים חמים.
* מפה/שעוונית - יש לכבס את המפה במים חמים וכן שעוונית שאין בה סדקים ישפוך עליה רותחים.
* סירים - יש לעשות להם הגעלת כלים ולפרק את הידיות ולנקות אותם ולהגעיל גם אותם ואת המכסה. ואם אינו יכול לקחת אותם להגעלת כלים מאיזה סיבה, יכול למלא את הסיר מים בבית ולהרתיח אותם בעוצמה הכי גבוהה ולהשליך אבן לתוך הסיר שהמים יגלשו קצת על שפתו או לנענע אותו בזהירות רבה עם כפפות מעל הכיור כדי שהמים הרותחים יגיעו לשפתו ובכך הוא יוכשר. וגם את המכסה יש להכניס מצדדיו לתוך הסיר הרותח. (עוד דרך להכשיר סיר וכלים שצריכים הגעלה, אחר הכשרת התנור לשים אותם בתנור במשך שעה בעוצמה הכי גבוהה).
* סכו"ם - מה שמכניסים בדר"כ לתוך סיר רותח (כגון מצקת) צריך הגעלה בתוך סיר מים רותח. מה שלא מכניסים במשך השנה לסיר שעל האש (כגון מזלגות וכפיות) מספיק לשפוך עליהם מים רותחים מקומקום ואפשר את הסכו"ם ואת הצלחות מתכת להכשיר גם על ידי המדיח בחום של לפחות 50 מעלות.
סכו"ם עם חיבור פלסטיק או עץ יש לנקות עם חומרי ניקוי לוודא שאין חמץ בחריצים ואז להגעיל אותם.
(כשעושים הגעלה לסכו"ם בתוך סיר יש להכשיר את הסיר קודם בדרך הנ"ל ואם אי אפשר,מותר גם כך).
* קומקום\מיחם - לא צריך הכשר לפסח אם לא ידוע על חמץ שנפל לתוכו. [ואם חיממו על מכסה המיחם חמץ במשך השנה יש להגעיל את המכסה].
* פלאטה - לנקות אותה ולשפוך עליה מים רותחים [וטוב לעטוף אותה בנייר כסף לכל החג].
* שולחנות שאוכלים עליהם - אם הם מכוסים תמיד במפה או שעוונית, או זכוכית, די להם בניגוב היטב, ויכסם במפה נקיה ואם אוכל על השולחן ממש ישפוך עליו רותחים, ואם הוא עשוי להתקלקל כך יכסה במפה בלבד.
* תנור אפייה חשמלי - יש לנקותו היטב עד כמה שהיד מגעת, ולהמנע מלהשתמש בו עשרים וארבע שעות, ואחר כך ידליקו את התנור בחום הגבוה ביותר שאפשר, וישאירוהו דולק כשעה, ודי בזה. [ואם לא חיכו 24 שעות עדיין כשר בכך].
* תבניות התנור, שיפודים, רשתות - מכיוון שהם בלעו חמץ יבש אין להם הכשר כי אי אפשר ללבנם ויש להשתמש בתבניות חד פעמיות או חדשות. ואם מוכרח להכשירם בדיעבד מועילה להם הגעלה ברותחים.
* שאר כלים - כלים שאין דרך תשמישם בחמץ כלל וגם אין דרך להמצא בהם חמץ, אינם צריכים הגעלה, וכגון גביע יין, כד חלב, מפצח אגוזים, פומפיה, קוצץ ירקות וכל כיוצא בזה, ואין לחוש שמא נפל בו פירורי חמץ וכיוצא בזה.
סוגי כלים נוספים:
* כלי עץ, אבן, עצם, פלסטיק, ניילון, בקליט ואימייאל[זינגו]- כמו מתכות אם בישלו בהם משהו יבש צריכים ליבון ואם רטוב הגעלה ואם לא בישלו בהם רטוב אלא רק שמו מאכלי חמץ רותחים, די לשפוך עליהם רותחים.
* זכוכית, פיירקס, דורלקס - לפי הספרדים אינם בולעים ואינם פולטים, ואינם צריכים הכשר לפסח כלל, רק שטיפה רגילה.
* חרס, פורצלן, חרסינה [וגם זכוכית לאשכנזים]- אין להם הכשר אם השתמשו בהם עם מאכל חמץ רותח, יבש או רטוב. ואם השתמשו בהם לדברי חמץ קרים ולא רותחים, מועילה להם הגעלה בסיר רותח, או אפשר למלא בהם מים ל24 שעות ואחר כך לשפוך אותם, ושוב.. ככה שלוש פעמים.
* כשמגעילים או שופכים מים חמים על כלי יש לשטוף את הכלים במים צוננים או לשים אותם בכלי עם מים קרים, מיד לאחר ההגעלה. ובדיעבד גם בלי זה ההגעלה מועילה.
* מברשת שנים - שטיפה והדחה היטב במים צוננים. ויש מחמירים להשתמש במברשת מיוחדת לפסח.
* שיניים תותבות - ניקיון יסודי וטוב לשפוך עליהם רותחים.
* גשר בשיניים - ניקיון יסודי [עם חוט\קיסם] וטוב להחליף את הגומיות.
* אם השתמשו בפסח בטעות בכלי חמץ שעברו עשרים וארבע שעות מעת שימושו האחרון עם חמץ חם, בדיעבד האוכל מותר באכילה. וכן אם בישלו אוכל כשר לפסח מלפני הפסח אבל בכלים שלא הכשירו מחמץ, בדיעבד האוכל מותר באכילה בפסח.
* מיקרוגל- ינקו אותו היטב, ויניחו כוס שיש בתוכה מעט מים ומעט חומר ניקוי, (לא אקונומיקה), וירתיחו את המים במשך מספר דקות, עד שדפנות המיקרו יספגו את האדים. ונכון להוסיף עוד חומרא להשתמש במיקרוגל בפסח רק באמצעות קופסא סגורה היטב. [ויש המסתפקים בדרך הראשונה, או בחימום בתוך קופסא סגורה].
למדנו מהתורה שכלים בולעים את טעם הדבר שהתבשל בהם, לכן גם בפסח אם רוצים להשתמש באותם כלים שבמהלך השנה השתמשנו בהם בחמץ - צריך להכשירם ולהוציא מהם את טעם החמץ הבלוע בהם.
כל מקום שכתוב הגעלה הכוונה להכניס את הכלי כולו (ואם הוא גדול אז את שני חצאיו) למים רותחים כשפיו כלפי מעלה, וכשכתוב לשפוך מים רותחים הכוונה למשל מקומקום שהרתיחו בו מים - לשפוך מקרוב על הכלי.
להלן רשימת כלים לפי א' ב' ואופן הכשרתם:
* חצובה [הברזלים מעל הכיריים]- מגעילים בתוך סיר מים רותחים, או שופכים עליה מים רותחים מקומקום.
* כיריים/חשמליות- כיריים שנמצאים על האש שמניחים עליהם את הסירים או המחבתות, יש להכשירם בעירוי מים רותחים מכלי ראשון שעל האש, ויש לנקותם היטב קודם ההגעלה. את החשמליות יש להכשיר גם כך וגם להפעילם אח"כ לשעה בעוצמה הכי גבוהה.
* כיור,שיש - מוכשר ע"י עירוי מים רותחים מקומקום.
* מיקסרים (בלנדרים מטחנות וכל כיוצא בזה): אם משתמשים בהם כל השנה בדברים שאינם חמץ אינם צריכים הכשר לפסח כלל, ואם השתמשו בהם בדברים שהם חמץ וכגון שטחנו שם בשר עם פירורי לחם או פירות וירקות לילדים עם בסקויטים וכיוצא בזה, יש לנקותם היטב היטב והם כשרים לפסח, ויש שנמנעים שלא להשתמש בהם בפסח מפני שחוששים שמא נפל פירורי חמץ לתוך המיקסר וקשה מאוד לנקותו, ואם השתמשו במכשירים הנ"ל בדברים חריפים וכגון שטחנו בשר עם פירורי לחם ושום וכיוצא בזה, יש לנקותם היטב ולהגעילם.
* מכונת בשר צריכה הגעלה, לאחר שיפרק אותה וינקה אותה היטב בחורים ובסדקים, לבל ישאר שם פירורי חמץ. ונכון שאת החלק המנוקב יתנוהו על האש, שאם נשאר שם פירור חמץ כל שהוא, ישרף באש לגמרי.
* מנגל: אם לא ידוע בבירור שהרשת באה במגע עם חמץ אפשר להכשירה בהגעלה ואין צריך ללבנה.
* מיקרוגל- ינקו אותו היטב, ויניחו כוס שיש בתוכה מעט מים ומעט חומר ניקוי, (לא אקונומיקה), וירתיחו את המים במשך מספר דקות, עד שדפנות המיקרו יספגו את האדים. ונכון להוסיף עוד חומרא להשתמש במיקרוגל בפסח רק באמצעות קופסא סגורה היטב. [ויש המסתפקים בדרך הראשונה, או בחימום בתוך קופסא סגורה].
* מקרר חשמלי - שטיפה רגילה וניקוי היטב בלבד.
* מדיח - מנקים היטב את המדיח, ומפעילים אותו בלי כלים לשטיפה במים רותחים.
* מחבת [שמטגנים בה עם שמן], תבנית של פשטידה, סיר עוגה וסיר לחץ - מגעילים במים חמים.
* מפה/שעוונית - יש לכבס את המפה במים חמים וכן שעוונית שאין בה סדקים ישפוך עליה רותחים.
* סירים - יש לעשות להם הגעלת כלים ולפרק את הידיות ולנקות אותם ולהגעיל גם אותם ואת המכסה. ואם אינו יכול לקחת אותם להגעלת כלים מאיזה סיבה, יכול למלא את הסיר מים בבית ולהרתיח אותם בעוצמה הכי גבוהה ולהשליך אבן לתוך הסיר שהמים יגלשו קצת על שפתו או לנענע אותו בזהירות רבה עם כפפות מעל הכיור כדי שהמים הרותחים יגיעו לשפתו ובכך הוא יוכשר. וגם את המכסה יש להכניס מצדדיו לתוך הסיר הרותח. (עוד דרך להכשיר סיר וכלים שצריכים הגעלה, אחר הכשרת התנור לשים אותם בתנור במשך שעה בעוצמה הכי גבוהה).
* סכו"ם - מה שמכניסים בדר"כ לתוך סיר רותח (כגון מצקת) צריך הגעלה בתוך סיר מים רותח. מה שלא מכניסים במשך השנה לסיר שעל האש (כגון מזלגות וכפיות) מספיק לשפוך עליהם מים רותחים מקומקום ואפשר את הסכו"ם ואת הצלחות מתכת להכשיר גם על ידי המדיח בחום של לפחות 50 מעלות.
סכו"ם עם חיבור פלסטיק או עץ יש לנקות עם חומרי ניקוי לוודא שאין חמץ בחריצים ואז להגעיל אותם.
(כשעושים הגעלה לסכו"ם בתוך סיר יש להכשיר את הסיר קודם בדרך הנ"ל ואם אי אפשר,מותר גם כך).
* קומקום\מיחם - לא צריך הכשר לפסח אם לא ידוע על חמץ שנפל לתוכו. [ואם חיממו על מכסה המיחם חמץ במשך השנה יש להגעיל את המכסה].
* פלאטה - לנקות אותה ולשפוך עליה מים רותחים [וטוב לעטוף אותה בנייר כסף לכל החג].
* שולחנות שאוכלים עליהם - אם הם מכוסים תמיד במפה או שעוונית, או זכוכית, די להם בניגוב היטב, ויכסם במפה נקיה ואם אוכל על השולחן ממש ישפוך עליו רותחים, ואם הוא עשוי להתקלקל כך יכסה במפה בלבד.
* תנור אפייה חשמלי - יש לנקותו היטב עד כמה שהיד מגעת, ולהמנע מלהשתמש בו עשרים וארבע שעות, ואחר כך ידליקו את התנור בחום הגבוה ביותר שאפשר, וישאירוהו דולק כשעה, ודי בזה. [ואם לא חיכו 24 שעות עדיין כשר בכך].
* תבניות התנור, שיפודים, רשתות - מכיוון שהם בלעו חמץ יבש אין להם הכשר כי אי אפשר ללבנם ויש להשתמש בתבניות חד פעמיות או חדשות. ואם מוכרח להכשירם בדיעבד מועילה להם הגעלה ברותחים.
* שאר כלים - כלים שאין דרך תשמישם בחמץ כלל וגם אין דרך להמצא בהם חמץ, אינם צריכים הגעלה, וכגון גביע יין, כד חלב, מפצח אגוזים, פומפיה, קוצץ ירקות וכל כיוצא בזה, ואין לחוש שמא נפל בו פירורי חמץ וכיוצא בזה.
סוגי כלים נוספים:
* כלי עץ, אבן, עצם, פלסטיק, ניילון, בקליט ואימייאל[זינגו]- כמו מתכות אם בישלו בהם משהו יבש צריכים ליבון ואם רטוב הגעלה ואם לא בישלו בהם רטוב אלא רק שמו מאכלי חמץ רותחים, די לשפוך עליהם רותחים.
* זכוכית, פיירקס, דורלקס - לפי הספרדים אינם בולעים ואינם פולטים, ואינם צריכים הכשר לפסח כלל, רק שטיפה רגילה.
* חרס, פורצלן, חרסינה [וגם זכוכית לאשכנזים]- אין להם הכשר אם השתמשו בהם עם מאכל חמץ רותח, יבש או רטוב. ואם השתמשו בהם לדברי חמץ קרים ולא רותחים, מועילה להם הגעלה בסיר רותח, או אפשר למלא בהם מים ל24 שעות ואחר כך לשפוך אותם, ושוב.. ככה שלוש פעמים.
* כשמגעילים או שופכים מים חמים על כלי יש לשטוף את הכלים במים צוננים או לשים אותם בכלי עם מים קרים, מיד לאחר ההגעלה. ובדיעבד גם בלי זה ההגעלה מועילה.
* מברשת שנים - שטיפה והדחה היטב במים צוננים. ויש מחמירים להשתמש במברשת מיוחדת לפסח.
* שיניים תותבות - ניקיון יסודי וטוב לשפוך עליהם רותחים.
* גשר בשיניים - ניקיון יסודי [עם חוט\קיסם] וטוב להחליף את הגומיות.
* אם השתמשו בפסח בטעות בכלי חמץ שעברו עשרים וארבע שעות מעת שימושו האחרון עם חמץ חם, בדיעבד האוכל מותר באכילה. וכן אם בישלו אוכל כשר לפסח מלפני הפסח אבל בכלים שלא הכשירו מחמץ, בדיעבד האוכל מותר באכילה בפסח.
golan heights
New member
לא שמתי לב שענית, מחילה
golan heights
New member
תשובה
י בענין הכשר המיקרו גל, יש להבחין בין שני סוגי המיקרו-גל המצויים כיום. יש כאלה שיש בהם גם גופי חימום [השחמה], ודינם כדין הכשר תנור אפייה רגיל, שלאחר שימתינו עשרים וארבע שעות בלי לבשל ולחמם בו, ינקו היטב את המכשיר, וידליקו את גופי ההשחמה בחום הגבוה ביותר, במשך כשעה, ובזה התנור כשר לפסח.
ויש תנורי מיקרו גל שאין בהם גופי חימום, אלא פועלים רק באמצעות קרינה. ותנורים אלה אם הם משמשים על פי רוב רק לחימום המאכלים, ולא לבישול, .ולכן לענין חמץ בפסח נכון להכשיר את המיקרו גל לפסח על ידי שינקו אותם היטב, ויניחו כוס שיש בתוכה מעט מים ומעט חומר ניקוי, [אבל לא אקונומיקה], וירתיחו את המים במשך מספר דקות, עד שדפנות התנור יספגו את האידים. ונכון להוסיף עוד חומרא להשתמש במיקרו-גל בפסח רק באמצעות קופסת קרטון או פלסטיק סגורה היטב.ואם משתמשים בתנור המיקרו גל גם לבישול, וכן תנורי מיקרו גל שבחנויות שהשימוש בהם הוא תדירי יותר, ומסתבר שהחום בדפנות מגיע ליד סולדת בו ברוב פעמים, ראוי להחמיר שלא להשתמש בו כלל בפסח.
י בענין הכשר המיקרו גל, יש להבחין בין שני סוגי המיקרו-גל המצויים כיום. יש כאלה שיש בהם גם גופי חימום [השחמה], ודינם כדין הכשר תנור אפייה רגיל, שלאחר שימתינו עשרים וארבע שעות בלי לבשל ולחמם בו, ינקו היטב את המכשיר, וידליקו את גופי ההשחמה בחום הגבוה ביותר, במשך כשעה, ובזה התנור כשר לפסח.
ויש תנורי מיקרו גל שאין בהם גופי חימום, אלא פועלים רק באמצעות קרינה. ותנורים אלה אם הם משמשים על פי רוב רק לחימום המאכלים, ולא לבישול, .ולכן לענין חמץ בפסח נכון להכשיר את המיקרו גל לפסח על ידי שינקו אותם היטב, ויניחו כוס שיש בתוכה מעט מים ומעט חומר ניקוי, [אבל לא אקונומיקה], וירתיחו את המים במשך מספר דקות, עד שדפנות התנור יספגו את האידים. ונכון להוסיף עוד חומרא להשתמש במיקרו-גל בפסח רק באמצעות קופסת קרטון או פלסטיק סגורה היטב.ואם משתמשים בתנור המיקרו גל גם לבישול, וכן תנורי מיקרו גל שבחנויות שהשימוש בהם הוא תדירי יותר, ומסתבר שהחום בדפנות מגיע ליד סולדת בו ברוב פעמים, ראוי להחמיר שלא להשתמש בו כלל בפסח.
Copyright©1996-2021,Tapuz Media Ltd. Forum software by XenForo® © 2010-2020 XenForo Ltd.