ניקי, את פה?

ניקי, את פה?

עשיתי את עוגת ריבת החלב שלך (אני גרופי של המתכונים שלך ולא מפסיקה לקצור שבחים עליהם) ויצאה לי מאוד מאוד שומנית. טעם של חמאה ולא של ריבת חלב... האם יש לך רעיון במה טעיתי. שלך נראית מעולה ומפתה ואני...כשלתי. מצרפת מתכון עוגת ריבת חלב ,פשוטה וטעימה - ניקי ב מצרכים: 150 ג' חמאה רכה 200 ג' סוכר (כוס) 3 ביצים 1/3 כוס ריבת חלב 1 כוס חלב חם 210 ג' קמח תופח (כוס וחצי) קורט מלח אופן ההכנה: לחמם תנור בחום בינוני. להקציף חמאה וסוכר, להוסיף ביצים אחת אחת. להוסיף ריבת חלב , לערבב לתערובת אחידה. להוסיף חלב , קמח ,מלח. להעביר לתבנית ולהכניס לתנור. בסביבות 45 - 50 דקות.
 

ניקי ב

New member
הטעם שלה הוא ריבת חלב.

בכלל לא שומנית. אני מנסה לחשוב אולי לא הקצפת טוב בהתחלה? ניקי.
 
למעלה