מתכונים עם עוף

[היהלום שבכתר]

ברוכה היוצאת מהארון ומצטרפת לפורום

על המתכון נשמע טעים

 

[pirge]

עוף קריספי

עוף במעטפת פריכה-מדהים חלקי עוף בלי ה ע ו ר 3 ביצים כוס וחצי פירורי לחם מלח, פלפל שחור, אבקת שום, פפריקה. לטבול את חלקי העוף בתבלינים מכל הצדדים. בוללים ביצים במעט מים בעזרת מזלג. טובלים את חלקי העוף בביצים מכל הצדדים. טובלים את חלקי העוף גם בפירורי הלחם שיצופו היטב. מניחים בתבנית אפיה מ ש ו מ נ ת. אופים בחום גבוה 190 מעלות כ- 20 דקות ללא כיסוי. מכסים בניר כסף ועוטפים את התבנית מכל הצדדים. אופים ע ו ד 4\3 שעה. בחום 180 מעלות. מורידים ניר וממשיכים להשחים את חלקי העוף. כ-רבע שעה. קריספי . טעיםםםםםםםםם מתכון עצמי.

 

[ady18]

אממ

אפשר להחליף את פירורי הלחם בביסלי גריל מאוד מומלץ ולקוח מהמתכון של גיל חובב

 

[יעלי36 המקורית]

מיכל 63 אני רוצה בבקשה מתכון ../images/Emo26.gif

ל... עוף בזיתים . זה ניראה מעולה . תודה מראש

 

[ת ו ת י מ ת ו ק י ם]

נשמע מעולה, ינוסה בקרוב!

 

[רקדנית הרוח...]

אמממ...סמויה הא....? ../images/Emo196.gif

ברוכה הצטרפותך! איכשהו חשבתי כל הזמן שמצפים את העוף בפירורי לחם ומטגנים.. מכל מלמדיי השכלתי!

 

[מיכל63]

מתכון לעוף עם זיתים ועגבניות

סליחהההההההההההההההההה על האיחור.... עוף עם זיתים ועגבניות ========================= מצרכים קופסה גדולה של עגבניות חתוכות לקוביות או 8-10 עגבניות טריות חתוכות לקוביות 8 שוקיים של עוף קופסה זיתים ללא חרצנים או טבעות זיתים חצי חבילה כוסברה/ פטרוזיליה קצוצה מלח פלפל שחור פפריקה מתוקה כמון שיני שום לפי הטעם(אני שמה המוןןןן) בצל גדול קצוץ הכנה ----- מטגנים את הבצל הקצוץ מוסיפים את שוקי העוף ומטגנים עוד כמה דקות, מוסיפים את העגבניות כוס מים תבלינים פטרוזיליה /כוסברה שום מבשלים שעה . אחרי שעה מוסיפים את הזיתים ומבשלים עוד חצי שעה, ובתיאבון

 

[1מדינת ישראל]

מאמרים - .......................