מתכונים עם לפת

[nuritmak]

מתכונים עם לפת

בעלי קיבל ממישהו ירקות וביניהם היו כחצי ארגז לפת. יש למישהו מושג מה אפשר להכין עם זה ?

 

[s h i R 1 2 3]

סלט למשל

סלט לפת עם סרדינים: החומרים לשש מנות: 3 גזרים בינוניים, קלוף וחתוך לטבעות 3 לפתות בינוניות, שטופות וחתוכות לרצועות 3 דגי סרדינים בטעם אנשובי בשמן צמחי ומלח, נקיים וחתוכים לחתיכות קטנות 4 בצלים ירוקים בינוניים 1/2 לימון 1/2 כפית הריסה או פלפלת חריפה 1/2 כפית מלח 2 כפות שמן אופן ההכנה: ============ מניחים את כל הירקות והסרדינים בקערה. מוסיפים את ההריסה, המלח והשמן ומערבבים. מגישים קר. לפיזור: מי שאינו אוהב סרדינים, יכול לוותר עליהם. ניתן לוותר על הלימון ולהשתמש בשני לימונים קטנים כבושים חתוכים לחתיכות קטנות. מתוך: מגזין דרך האוכל

 

[מיקושה]

חמוצים זה טעים מלפת בתוספת סלק

 

[nuritmak]

אפשר מתכון בבקשה ?

 

[אמבר היחידה]

לפת וסלק מוחמצים - מתכון

הכנתי בשבוע שעבר ויצא טעיםםםםם 3 לפתות פרוסות לרצועות עבות (בגודל של צ'יפס) 1 סלק חתוך לקוביות 5 שיני שום פרוסות 2-3 עלי דפנה 2 פלפלים חריפים 1/2 כוס חומץ מלח מים חמים מהקומקום ההכנה: מכניסים לצנצנת מעוקרת את הירקות לסירוגין - לפת,סלק,שום,פלפל חריף וכו' מוסיפים מים - על כל כוס מים - כפית מלח ואת החומץ. סוגרים היטב המכסה ומנערים מעט את הצנצנת. מניחים על השיש ומחכים לפחות יממה (עדיף 2)

 

[tamarhp]

לערבב בסלט