מתכונים בבקשה!
- פותח הנושא TheHead
- פורסם בתאריך
high hopes
New member
פקורה (טוגני ירקות)
רכיבים: 225 ג' קמח חומוס תבלינים: 1/2 כף גרגירי קצ'ח 1/2 כפית אבבקת קינמון 1/4 כפית פפריקה חריפה 1 כפית כוסברה טחונה 1 כפית כמון טחון 1 כפית כורכום 1/4 כפית אספטידה 1 כפית מלח 1/2 כפית אבקת אפיה 3/4 כוס מים קרים 675 ג' ירקות שונים שמן צמחי לטיגון 1. שמים קמח חומוס בתוך קערה גדולה ומוסיפים את התבלינים, המלח ואבקת האפייה. מוסיפים מים קרים ובוחשים במערבל עד שמתקבלת בלילה חלקה ועבה דיה לעטוף את הירקות. 2. חותכים את הירקות, מחממים את השמן על גבי להבה בינונית- גבוהה. טובלים חופן ירקות בתוך הבלילה. מטגנים את הירקות הטבולים. מטגנים משך כמה דקות עד שהטוגנים זהובים-שחומים וקשיחים. +לקוח מתוך; "הטעם שבצמחונות" רק אור ואהבה!
רכיבים: 225 ג' קמח חומוס תבלינים: 1/2 כף גרגירי קצ'ח 1/2 כפית אבבקת קינמון 1/4 כפית פפריקה חריפה 1 כפית כוסברה טחונה 1 כפית כמון טחון 1 כפית כורכום 1/4 כפית אספטידה 1 כפית מלח 1/2 כפית אבקת אפיה 3/4 כוס מים קרים 675 ג' ירקות שונים שמן צמחי לטיגון 1. שמים קמח חומוס בתוך קערה גדולה ומוסיפים את התבלינים, המלח ואבקת האפייה. מוסיפים מים קרים ובוחשים במערבל עד שמתקבלת בלילה חלקה ועבה דיה לעטוף את הירקות. 2. חותכים את הירקות, מחממים את השמן על גבי להבה בינונית- גבוהה. טובלים חופן ירקות בתוך הבלילה. מטגנים את הירקות הטבולים. מטגנים משך כמה דקות עד שהטוגנים זהובים-שחומים וקשיחים. +לקוח מתוך; "הטעם שבצמחונות" רק אור ואהבה!
Copyright©1996-2021,Tapuz Media Ltd. Forum software by XenForo® © 2010-2020 XenForo Ltd.