צלפים כבושים
חומרים: 1 כוס צלפים 1 כוס חומץ 1 כוס מים 8-6 גרגרי פלפל אנגלי 1 כף שטוחה מלח אופן ההכנה: לפני הכבישה, יש לשים את הצלפים בצנצנת מלאה במים, להשאיר עד למחרת, להחליף את המים, כך במשך שלושה ימים, כדי להפיג את המרירות. לאחר מכן לערבב את שאר החומרים, לערבב עם הצלפים ולסגור בצנצנת היטב. הצלפים מוכנים כעבור חודש.
