לoshen3-כנראה הכוונה לחלבה מסולת
המתכון הוא פשוט: אני עושה זאת כך : לכל כוס מים אני מייחסת כף גדושה של סולת נניח את מחליטה על 4 כוסות מים = 4 כפות סולת גדושות, לגבי סוכר לפי הטעם גם בערך כף אחת לכוס . אופן ההכנה: את הסולת אני קולה על מחבת טפלון שיהיה קצת שחום, בינתיים בסיר אני מרתיחה את המים עם כף אחת של חמאה , מוסיפה את הסוכר מערבבת היטב עד שהסוכר נמס ואז מנמיכה את האש ולאט לאט תוך כדי ערבוב מוסיפים את הסולת לערבב היטב שלא ייווצרו גושים, להמשיך לבשל עד אשר יתחיל לבעבע וזהו להעביר לכלי מתאים, (אפשר להוסיף אגוזי מלך) ומגישים עם קינמון מעל. בתאבון.
