נסיון מוצלח יותר להעביר את המתכון
עוגת גבינה עם פרורים-אמירה לבצק ½ 2 כוסות קמח 1 כפית אבקת אפיה 200 גר` מרגרינה או חמאה ½ כוס סוכר 2 ביצים לערבב קמח ואבקת אפיה, להוסיף המרגרינה והסוכר ולעבד לפירורים, להוסיף הביצים , לעבד לבצק, אבל רק עד שמתגבש, לא יותר מדי. ניתן לעשות הכל במעבד מזון, ב``פולסים``. לחלק הבצק ל- ¾ ו- ¼ , לרפד תבנית עגולה בקוטר 26 בניר אפיה ועליו לשטח את ¾ כמות הבצק, ובתבנית קטנה נפרדת את השאר. את הבצק בתבנית הקטנה לאפות בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות, כ- 20 דקות או עד שמזהיב. מלית ½ כוס סוכר 2 גבינה לבנה 9% 2 שמנת חמוצה 1 חב` אינסטנט וניל לבחוש היטב הכל ביחד ולצקת על הבצק בתבנית העגולה. , זה הזמן להכניס העוגה לתנור למשך כ- 50 דקות, לכבות את התנור ולהשאיר העוגה בפנים לפחות לעוד שעה. לצנן העוגה היטב מחוץ לתנור. ציפוי 2 שמנת מתוקה 2 כפות אבקת סוכר להקציף ולמרוח על העוגה. לפורר הבצק האפוי מהתבנית הקטנה על הציפוי. לקרר העוגה לילה במקרר לפני שפורסים. ו…בתאבון
