מתכון ללחם בירה
יש לי מתכון ללחם בירה מעולה אבל אני לא בטוח שאפשר להשתמש בו בבירה שחורה. אם אני לא טועה המתכון הזה לקוח מספר כלשהו אבל מכיוון שהוא רשום לי גם במחברת, יסלח לי בעל הספר שלא זכרתי את שמו. מצרכים: בקבוק בירה 4 כפות סוכר 2/3 2 כוסות קמח תופח 1/2 כוס גבינת צ`דר מגוררת 5 כפיות חמאה אופן ההכנה: שופכים את הבירה לתוך קערה, מוסיפים את הסוכר וונותנים לבועות להתנדף במשך כמה דקות. מוסיפים את הקמח והגבינה ומערבבים עד שיוצא בצק גושי (לא ללוש יותר מידי כדי שלא יהיה בצק חלק) יוצקים לתוך תבנית מאורכת ומשומנת (עדיף משומנת בחמאה) שמים מעל התערובת את חתיכות החמאה או שממיסים את החמאה ויוצקים מעל. מחממים תנור ל- 190 מעלות ואופים בערך שעה או עד שהלחם משחים. לא כל כך דיאטטי אבל מעולה
יש לי מתכון ללחם בירה מעולה אבל אני לא בטוח שאפשר להשתמש בו בבירה שחורה. אם אני לא טועה המתכון הזה לקוח מספר כלשהו אבל מכיוון שהוא רשום לי גם במחברת, יסלח לי בעל הספר שלא זכרתי את שמו. מצרכים: בקבוק בירה 4 כפות סוכר 2/3 2 כוסות קמח תופח 1/2 כוס גבינת צ`דר מגוררת 5 כפיות חמאה אופן ההכנה: שופכים את הבירה לתוך קערה, מוסיפים את הסוכר וונותנים לבועות להתנדף במשך כמה דקות. מוסיפים את הקמח והגבינה ומערבבים עד שיוצא בצק גושי (לא ללוש יותר מידי כדי שלא יהיה בצק חלק) יוצקים לתוך תבנית מאורכת ומשומנת (עדיף משומנת בחמאה) שמים מעל התערובת את חתיכות החמאה או שממיסים את החמאה ויוצקים מעל. מחממים תנור ל- 190 מעלות ואופים בערך שעה או עד שהלחם משחים. לא כל כך דיאטטי אבל מעולה