מתכון - חומוס / dan dan
ככה הוא מסר לי אותו, כדבריו: קחי קופסת חומוס שימורים, כן כן, מהפושטיות האלה. שימי את המים שבקופסה בכלי (לא לזרוק), הכניסי את גרגרי החומוס לבלנדר עם 3 שיני שום, מלח, וכוס טחינה גולמית. הוסיפי 1/2 מכמות המים ששמרת ותני ערבול. אוהבת משחה? ערבלי הרבה והוסיפי מים בהתאם. אוהבת חומוס גרגירי? ערבלי מעט. מים את מוסיפה לפי הסמיכות שאת אוהבת. את יכולה לשמור כמה גרגרי חומוס לקישוט, אני מקשט בצנובר קלוי, שמן זית.
ככה הוא מסר לי אותו, כדבריו: קחי קופסת חומוס שימורים, כן כן, מהפושטיות האלה. שימי את המים שבקופסה בכלי (לא לזרוק), הכניסי את גרגרי החומוס לבלנדר עם 3 שיני שום, מלח, וכוס טחינה גולמית. הוסיפי 1/2 מכמות המים ששמרת ותני ערבול. אוהבת משחה? ערבלי הרבה והוסיפי מים בהתאם. אוהבת חומוס גרגירי? ערבלי מעט. מים את מוסיפה לפי הסמיכות שאת אוהבת. את יכולה לשמור כמה גרגרי חומוס לקישוט, אני מקשט בצנובר קלוי, שמן זית.