מתכון בטטות

הטרמיט

New member
מתכון בטטות

איני יכול להרדם ללא מתכון בטטות כל היודע דבר אנא החיה את נפשי
 

rayaza

New member
בטטות

אני מצרפת קישור, חיפוש בפורום האוכל של אורט יניב הרבה תוצאות. היו שם דיונים רציניים לאחרונה. בתאבון רעיה
 

bali

New member
מנהל
והנה עוד מתכון לבטטות

מה שאני בדרך כלל עושה עם בטטות זה: מקלפת אותן,פורסת אותן לפרוסות די עבות (סנטימטר עובי), מבשלת את הבטטות חמש דקות במים חמים כדי שיתרככו מעט,אבל לא יתפוררו, מפזרת את הפרוסות בתבנית אפייה בשכבה אחת, מורחת על הבטטות חמאה מומסת ושום כתוש, ממליחה מעט ואופה בתנור חם מאד, רצויי גריל, במשך 10-15 דקות עד שהבטטות רכות והבית מלא בריח תענוג. זה מתכון מאד מאד פשוט ומהיר והכי חשוב טעים! BALI.
 
הכי פשוט

והכי טעים. שוטפים היטב בטאטות דקות, על קליפתן. מחממים תנור לחום של 200 מעלות. מערבבים את הבטאטות עם תימין טרי, מלח גס, פלפל שחור גרוס, שמן זית וכמה שיני שום שלמות על קליפתן. מכניסים לתנור, בשכבה אחת, למשך 45 דקות ומלקקים את האצבעות. (אפשר להוסיף לחגיגה ארטישוק ירושלמי על קליפתו, תפוחי אדמה קטנים ובצלים).
 

zambia

New member
חגיגה של בטטות!! (-8

היי מצאתי בשבילך עוד שני מתכונים (רק שלא ימאס לך מבטטות בסוף...) בתאבון
 
למעלה