והנה עוד מתכון לבטטות
מה שאני בדרך כלל עושה עם בטטות זה: מקלפת אותן,פורסת אותן לפרוסות די עבות (סנטימטר עובי), מבשלת את הבטטות חמש דקות במים חמים כדי שיתרככו מעט,אבל לא יתפוררו, מפזרת את הפרוסות בתבנית אפייה בשכבה אחת, מורחת על הבטטות חמאה מומסת ושום כתוש, ממליחה מעט ואופה בתנור חם מאד, רצויי גריל, במשך 10-15 דקות עד שהבטטות רכות והבית מלא בריח תענוג. זה מתכון מאד מאד פשוט ומהיר והכי חשוב טעים! BALI.