משה בתיבה

[רונילה היחידה]

משה בתיבה

חשבתי להכין נקניקיות טבעול במשולשים של בצק מלאווח. איך נשמע לכן? צריך למרוח משהו בפני או בחוץ? תודה רבה

 

[DUKASIT]

אפשר למרוח ביצה ולפזר שומשום

 

[1מדינת ישראל]

אני מורחת על הבצק חרדל

רגיל/דג'ין ומעל מניחה את הנקניקיה מגלגלת מורחת ביצה ושומשום ולאפיה. כדאי מאוד לחרוץ X משני צידי הנקניקיה הבצק לא מכסה את שני צידי הנקניקיות

 

[DUKASIT]

שוש החרדל רעיון ניפלא אם כך אפשר גם

קטשופ

 

[1מדינת ישראל]

לא כדאי עם קטשופ כי מתקבל טעם פיצה

החרדל נותן לנקניקיה מן טעם של עוד

לא למרוח שכבה עבה של חרדל , מספיק קצת והטעם משגע.

 

[סמדר של זיו]

אבל אז החריפות שלו תעלם, לא?!

כשחרדל עומד באוויר הפתוח (של התנור, במקרה זה) - החריפות שלו מתמסמסת. אני אישית, שמה רק ביצה ושומשום ואחרי האפייה אנחנו אוכלים את זה בליווי חרדל דיז'ון חריף אש (מיובא מצרפת).