מרק תימני משודרג של al55
מרק תימני משודרג al55 מרק זה אני מכינה ליום שישי בצהריים אותו אנו אוכלים עם חילבה ופיתות. טעים מאוד . החומרים 3 כרעי עוף מפורקים 2 כפות חוייג' למרק מלח לפי הטעם בצל גדול חתוך לשניים 1 גזר חתוך 2 קישואים-לא חובה 2 תפוח אדמה 2 כפות שמן קנולה או אחר בסיר גדול לשים שמן וחוייג' ואת שאר החומרים לאדות על אש בינונית עד שכל הירקות והעוף יצהיבו. להפוך מידי פעם. להוסיף מים עד לכיסוי העוף. להוסיף 1 עגבניה גדולה ואדומה חתוכה לארבע לבשל כשעה להוסיף מים אם צריך. להוסיף חצי חבילה קוזברה קצוצה 2 שיני שום מעוכות 2 כפות מרק עוף להמשיך לבשל עוד כ-10 דקות. בתיאבון. מקור המתכון: al55
