מרק כל טוב
מרק כל טוב ברוקולי חתוך לפרחים 4 גזרים חתוכים 1 בצל שלם רבע כרובית חתוכה לפרחים רבע כרוב חתוך 2 קישואים חתוכים 4 שיני שום כתושות 2 עגבניות חתוכות לקוביות 100 גרם שעועית ירוקה קפואה 1 קופסאת פיטריות חתוכות (או טריות) 1/2 1 כפות מלח 1 כפית פלפל שחור שלם (כדורים) 2 כפות אבקת מרק פיטריות 3 כפות אבקת מרק עוף 1 כף אבקת מרק בצל 100 גרם רסק עגבניות 1 כף כורכום 1/4 כוס סויה 3 ביצים טרופות להכניס את כל המרכיבים למעט הסויה והביצים. למלא מים עד מעל הירקות ועוד כמה שנשאר עד למילוי הסיר. אחרי הרתיחה לכסות במכסה ולשים על אש קטנה כשנה ורבע. להוסיף את הסויה ואת הביצים הטרופות ולערבב טוב טוב את הביצים בתוך המרק. לתת לזה עוד כרבע שעה. אחרי מזיגת המרק לצלחת להוסיף לכל מנה כ 3-4 טיפות טבסקו. פשוט נפלא
מרק כל טוב ברוקולי חתוך לפרחים 4 גזרים חתוכים 1 בצל שלם רבע כרובית חתוכה לפרחים רבע כרוב חתוך 2 קישואים חתוכים 4 שיני שום כתושות 2 עגבניות חתוכות לקוביות 100 גרם שעועית ירוקה קפואה 1 קופסאת פיטריות חתוכות (או טריות) 1/2 1 כפות מלח 1 כפית פלפל שחור שלם (כדורים) 2 כפות אבקת מרק פיטריות 3 כפות אבקת מרק עוף 1 כף אבקת מרק בצל 100 גרם רסק עגבניות 1 כף כורכום 1/4 כוס סויה 3 ביצים טרופות להכניס את כל המרכיבים למעט הסויה והביצים. למלא מים עד מעל הירקות ועוד כמה שנשאר עד למילוי הסיר. אחרי הרתיחה לכסות במכסה ולשים על אש קטנה כשנה ורבע. להוסיף את הסויה ואת הביצים הטרופות ולערבב טוב טוב את הביצים בתוך המרק. לתת לזה עוד כרבע שעה. אחרי מזיגת המרק לצלחת להוסיף לכל מנה כ 3-4 טיפות טבסקו. פשוט נפלא