מרק גריסים

[אמא של פיצקית]

מרק גריסים

שלום רב, אני רוצה להכין מרק גריסים. במתכונים שראיתי ברשת ראיתי שצריך להוסיף סלרי, אצלי בבית סלרי לא מתקבל בברכה לצערי האם זה הכרחי למרק? חשבתי אולי להוסיף למרק: גריסים גזר קישואים בצל עגבניה אולי עדשים אדומים/כתומים (עדשים ירוקות גם יכולות להתאים?) תפוח אדמה מלח פלפל וכמובן מים איך זה נראה לכם? זה מספיק? להוסיף עוד משהו?

 

[1winnie]

אצלי גם הסלרי לא נכנס

אני דווקא אוהבת סלרי מבושל, אבל יש בעייה להריח סלרי טרי, אז הוא לא נכנס אלי למרק כך שאין בעיה ללא סלרי בקשר לירקות - זה פשוט תלוי מה אתם אוהבים אפשר להכניס גם תפוחי אדמה ובטטות שאני מוסיפה גריסים למרק, אז אני לא מוסיפה עדשים אבל אין פה חוקים

 

[הבולגריה]

מרק

אצלי כרג הסיר בגז של מרק. חלקי עוף חופן עדשים כתומים חופן גריסים חופן עדשים חומים בטטה חתוך לקוביות בצל חתוך לקוביות גזר ותפוח אדמה מלח פלפל אבקת מרק ירק אין לי אולי אני יבקש משכנה. אפשר בלי ירק...................

 

[shron17]

כוס אחת עדשים כתומות יוסיפו המון לטעם.

אגב,ברוב המרקים אני אני מוסיפה עלי-פטרוזלייה,ולא משתמשת בכלל בעלי -סלרי, אבל כן מוסיפה שורש סלרי חתוך לקוביות קטנות, כי הוא מוסיף המון טעם למרק. ובתוספת ספל עדשים -כתומות , תמיד המרק יוצא נפלא.

 

[shron17]

וכמובן כול הירקות שציינת יתאימו.