מצה עם גבינות מצות ממולאות בגבינותו cake מכינים תערובת של גבינות: בולגרית, צהובה, לבנה, קוטג` ומוסיפים תיבול וביצה. מרטיבים את המצות ומחלקים כל מצה לחצי. מורחים מהתערובת (לא כמויות גדולות כי זה נמס) מגלגלים ומטגנים משני הצדדים. ממולץ.
