מפגש פורום

[eran735]

מפגש פורום

האם יש עניין?

 

[גיא T A]

יהיה אלבוהול ?

סליחה, הייתי מוכרח.

אני מעבר לים, אין לי זכות בחירה. ז"א, לא בהצבעה הזו בכל אופן.

 

[גיא T A]

מתנצל על העילגות, על הדרך.

 

[פרוטגוניסט]

ברור

בזמנו עלה פה הנושא של מפגש יינות קינוח. מסתבר שיש לי אוסף לא קטן... מי בעניין?

 

[knappertsbusch]

רעיון מעולה

 

[gabi a]

אני בעניין

 

[nukke]

 

[ValeronDeportivo]

בכיף

 

[yezer]

 

[eran735]

רעיונות לקונספט?

הוצע לנו ע"י מסעדה באיזור המרכז לקיים אצלהם סדנת אלכוהול
אני עוד לא יודע מזה כולל ובטח אפשר לשחק עם זה כדי ששני הצדדים יוכלו להרוויח מערב שכזה. זה נשמע מעניין? או שהייתם מעדיפים קונספט אחר למפגש?

 

[yezer]

אלכוהול ונישנושים

לדעתי הקונספט של אלכוהול וכיבוד קל יכול להצליח מאוד וזאת בהתאם לערב גראפה שנערך בזמנו ביינות וטעמים שהיה מצויין.
הכיבוד היה קל וכלל לחמים גבינות וסלטים וכך לא "גנב" את הפוקוס מהשתיה.

 

[Desert Seagull]

כמה רעיונות

1. כפי שפרוטגוניסט הזכיר, הצעתי בזמנו לקיים ערב טעימות יין קינוח לבן שלא המריא בגלל סוגיית מקום. יש לי 7 סוגים. אם נידרש פירוט/תזכורת אז בכיף.

2. ערב רום 2. לאור ההצלחה המסחררת של הערב הקודם, הצטברו אצל מגוון חברים בקבוקים מעניינים לא פחות לטעימה.

3. ערב ברנדי עולם. קונספט לא ממוקד במיוחד שעלה ובו ריכזנו בזמנו ברנדי ישראלי, אזרי, ארמני, יווני, ספרדי וכד'

4. ערב קלבדוס. הצטברו אצלי כבר מספיק בקבוקים לטעימה. השאלה אם יש בנמצא אצל מישהו גם כמה בקבוקים כי

 

[Desert Seagull]

לפתוח לבדי 6 בקבבוקים זה קצת מוגזם

 

[nukke]

הכל נשמע מעניין.

בעיקר ערב קלבדוס.

אנחנו יכולים לתרום לערב רום, יש לנו כמה בקבוקים שחלקם נקנו לצורך ערבוב וחלקם לשתיה חלקה (זאיה, ברבנקורט, טוז - יש עוד, צריכה לבדוק).

ליינות קינוח, ברנדי וקלבדוס אין לנו מה להוסיף ובטח גם לאחרים בפורום. אפשר למצוא פתרון כדוגמת תשלום או השלמת קניה בחנויות בארץ, לא? אם הולכים על האפשרות השניה, המבינים בנושא הנבחר יכולים לכוון.

 

[Desert Seagull]

יש כמה מותגים של קלבדוס בארץ

הבעיה שהמחירים של כולם שערוריתיים (כמו רוב מחירי התזקיקים פה בארץ). אישית, טעימה ארוכה של יינות קינוח נראית לי מעיקה ועשויה להביא להרעלת סוכר....לוגיסטית זה נראה לי גם קצת פחות נוח כי צריך לשמור על כולם קרים. אבל יחליטו גדולי הדור.

הקלבדוסים שיש אצלי ומחירם בשקלים (כולם 700 מ"ל)
Chateau Du Brueil VSOP - 150
Chateau Du Brueil 20YO - 370
Pere Magloire XO - 250
Berneroy XO - 250
Boulard VSOP - 300
LeCompte 12YO - 300
יש סיכוי שעד תחילת שבוע הבא אצליח לארגן אחד נוסף, נניח Boulard XO (שאמור לעלות גם 300 ש"ח. רמה אחת מעלה זה כבר קלבדוס של 600 ש"ח)

בין מותגי הקלבדוס שראיתי שיש בארץ:
Busnel Fine - 150 - מבחר המשקאות
Busnel VSOP - 415 - נפתלי
Bossard - 239 - כנ"ל
Sylvain - 185 - כנ"ל
Pere Magloir VSOP - 260 - שר המשקאות (בעירבון מוגבל כיוון שהאתר שלהם מעודכן כמו שהאתר של הדיוטי פרי שלנו מעודכן)
Pere Magloir Fine - 179 - כנ"ל (214 ב-Winedepot)
Jehan Foucart Fine - 150 - יינות וטעמים
Per Francois - 187 - בחנות winedepot

http://www.mashkaot.co.il/catalog.php?op=cat&id=524
http://www.winedepot.co.il/Catalogs.asp?Page=AlcoholInner&Cat_ID=086_&currentpage=7
http://www.goodwines.co.il/64147/calvados-1
http://www.drinks4u.co.il/קלבדוס-בונל.html

 

[down under]

היכן ראית פר מגלואר XO ב-250 ש"ח?

ה-VSOP, אמנם של ליטר, בדיוטי פרי עולה 50 דולר.
בד"כ יש קפיצה גדולה בברנדים בין ה-VSOP ל-XO, הרבה יותר גדולה מאשר בין ה-VS ל-VSOP.

 

[Desert Seagull]

בברצלונה

 

[down under]

יש לך מושג כלשהו כמה זה יכול לעלות

בתוך ארץ הקודש, הקלבדוס של פר מגלואר XO?

 

[Desert Seagull]

לרוב תכפיל ב-2.5-3. בולארד xo בארץ כ750 ש"ח

 

[down under]

תודה. וואוו, חתיכת מחיר...