מסעדת שף/גורמה

[jennyy]

מסעדת שף/גורמה

שלום לכולם
חדשה כאן בפורום..
לבעלי יש יום הולדת ואני רוצה לקחת אותו למסעדה מפנקת, אנחנו גרים בדרום ואני מוכנה להגיע עד המרכז...
לבעלי רקע בבישול ומסעדנות ובגלל זה אני פונה אליכם להמלצה למקום טוב ואיכותי..
חשוב שזה לא יהיה מקום 'פלצני' אלא באמת שיהיו מנות מעניינות מחומרי גלם איכותיים, שהשירות יהיה ברמה טובה..

אני ממש רוצה להפתיע ואשמח לקבל את המלצותיכם..
תודה

 

[pix37]

אואזיס של רימה אוליברה

נשמעת כמו המסעדה שעונה על כל הדרישות שהצגת.

טשרניחובסקי 1 תל אביב

ריכוז ביקורות

http://www.mathamim.co.il/wt/wtsubqrylist.asp?key_m=40004

 

[jennyy]

תודה רבה

עברתי על רוב חוות דעת ונשמע מאוד מעניין..
אשמח לקבל המלצות נוספות לעוד מסעדות

 

[מיתר44]

מצרף המלצתי לאואזיס

רימה אכן מפתיעה ולטובה. עקבי אחר הדף פייסבוק שלה.
היא משתמשת בחומרים שונים שמזדמנים לידיה. ולכן,
כדאי להיות מעודכן. פעם אלו פירות ים מיוחדים, פעם זהו
ירק או גבינה או דגה שמציתים את דמיונה לייצר ארוחה
סביב נושא.
בנוסף, המסעדה מאוד לא פורמלית. מאוד ידידותית והאווירה טובה,
בלי ליפול לכיוון של מחניודה, אם את מבינה את כוונתי.

 

[FiReBall]

כדי לברר מה התפריט באותו ערב,

כי הוא לא בהכרח מתאים לכולם...

 

[bruno01]

הייתי מוסיף גם את מסה לרשימה

בעיניי האוכל שם מאוד מעניין ומיוחד, והכי חשוב, מאוד טעים.

יהיו שיגידו שגם רפאל מתאימה. אני אוהב את האוכל שם, אבל נתקלתי בשירות לא טוב במיוחד, אז קשה לי להמליץ בפה מלא.

קחי בחשבון שארוחת ערב במקומות האלה היא לא עניין זול במיוחד...

מזל טוב!

 

[מושחתים נמסתם]

פרונטו או כתית

אם אתם אוהבים איטלקי פרונטו היא מסעדת שף איטלקית ברמה גבוהה.
כתית תענה על דרישותייך בצורה הטובה ביותר אבל המחיר יהיה בהתאם.
הייתי מעיר שאם אתם חושבים על ארוחה רומנטית הייתי נזהר מאואזיס, המקום קטנטן ווהאוירה לא רשמית, אם כי האוכל מעולה.

 

[החתולית]

אני הייתי הולכת על כתית

האווירה באואזיס לא חגיגית ואין בה אינטימיות.

מציעה שתבדקי את התפריט החדש של כתית.

 

[bruno01]

עם כל האהבה לכתית,אני לא בטוח שזה מתאים לבקשה

היא ביקשה מקום לא "פלצני". אני לא מת על המילה הזו, אבל אם יש מסעדה שהיא מתארת אותה, זו כנראה כתית.

אני אוהב אוכל כזה, והלוואי שהייתי יכול לאכול יותר ממנו, אבל אני יכול להבין למה זה מרתיע או לא מושך הרבה אנשים.

 

[jennyy]

שוב תודה על המענה

בעקרון הכוונה שלי הייתה למקום שבו התפריט יהיה מספיק מובן ושמהקריאה שלו אבין מה אני עומדת לקבל בצלחת..
שהמנות יהיו בגודל סביר ומשביע.. שהמחיר לא יהיה מוגזם ביחס למה שמקבלים, וברור לי כמובן שזה לא הולך להיות זול, פשוט שתהיה תמורה..
אני חסרת ניסיון בכל הקשור במסעדות יוקרה (אבל ממש אוהבת לאכול טעים ויודעת שגם בן הזוג מאוד מאוד יעריך..)..
אני אבדוק באינטרנט לגבי כל המקומות שכתבתם, מקווה יצליח לי

 

[Gרר]

קודם כל מזל טוב

בכתית מבינים בתפריט כמעט כל מילה, אבל קשה מאד לדמיין איך כל החיבור של המרכיבים ייצא בצלחת. אני מאד אוהב אותה אבל יש בזה קצת מרכיב של הימור מבחינתכם...

מצטרף לדברים שחתולית כתבה על אואזיס. היא מסעדה שמאד יכולה להתאים למישהו שהוא חובב בישול אבל ליום הולדת אבל גם אני לא רואה בה מסעדה מתאימה לאירוע כמו יום הולדת.

אם עדיין לא הייתם במסה היא יכולה מאד להתאים. היא מסעדת שף מאד ראויה אבל קצת יותר down to earth מכתית. הדבר שהכי מפריע לי שם זה דווקא העיצוב הלבן שלה.. מצד שני יש כאלה שמתים על זה. ליום הולדת חשוב להקפיד ולציין שולחן צדדי ולא שולחן מרכזי.

 

[salo22]

מה הוא אוהב באוכל ? איזה מקומות אתם אוהבים ?

 

[jennyy]

...

אנחנו בעד מסעדות לא כשרות, אוהבים דגים ופירות ים,
הוא חובב של בשר איכותי ושילובים מעניינים, שלא יהיה אוכל רגיל אלא עם ניגודים במנה...

 

[salo22]

זה רק לערב או יש גם סיכוי לעיסקית ?

כי לדעתי די לא נוח להמליץ לערב, במיוחד פעם ראשונה, ברמות מחירים שיש הים לארוחת ערב.. כתית, מסה, אחרים שאולי עוד הזכירו פה, הן בין היקרות ביותר אבל בהחלט ראויות. מסה לדוגמא - יכולה להיות חווייה יוצאת דופן לעסקית צהריים מיוחדת והמחיר משתלם יותר ביחס לערב. אבל זה בהחלט מקום "פנסי" למרות שאין שם קודים משמעותיים של מסעדות פנסיות באמת.
מסעדות מעולות בתל אביב שיגישו שילוב בשרי ודגי וגם יהיו לא מאוד רשמיות ומשתלמות ובעיקר מעניינות ? קצת קשה להעלות כאלו שבאמת יהיה סוג של קונצנזוס לגביהם, אבל תוכלי אולי לבדוק תפריטים וביקורות של מקומות כמו קיטשן מרקט, Aria, הוטל מונטיפיורי, המיזללה.. אם אתם לא רחוקים מירושלים אגב, יש כמה מקומות נהדרים שיכולים לבוא בחשבון..

 

[jennyy]

תודה

יש לך אולי גם המלצות למשהו יותר דרומה...?
ירושלים רחוק לי, ולגבי העסקית שהצעת אם זה קיים בשישי/שבת אז זה מתאים ביותר!!

 

[salo22]

מסה יש עסקית בשישי

וזה יכול להיות יופי של רעיון לאכול שם, אולי אפילו אחרי טיולון מוקדם יותר בעיר, רק להזמין מקום מספיק זמן מראש..

 

[bruno01]

לעסקית השישי של מסה.

באמת מעולה וגם לא מאוד יקרה.
יש גם גרסא שלה בשבת, אבל היא מעט שונה וגם יקרה יותר. אפשר לראות את התפריטים בקלות באתר שלהם.

 

[החתולית]

רעיון נהדר

אם אתם אוהבים אוכל וחומרי גלם, אתם יכולים לטייל קודם בשוק לוינסקי, או בשוק האיכרים בנמל תל-אביב, ואחר כך לאכול צהריים במסה.

אולי עסקית צהריים במול ים תבוא בחשבון מבחינתכם.