יש כל מיני מתכונים.
הנה אחד מהם: 1 פחית חלב קוקוס 2 כוסות מיים או חלב או חלק ככה וחלק ככה סוכר לפי ההעדפה חצי כוס עד כוס מלאה של כדורוני-טפיוקה (אפשר גם מהקמח עצמו - חצי כוס; אני אוהב יותר את הפתיתים הלבנים, ניתן לקנות במכולות סיניות ובחנויות טבע). דרך ההכנה: 1. מרתיחים את הנוזלים עם הסוכר ומנמיכים אש. 2. מוסיפים טפיוקה ומערבבים. (במקרה שמוסיפים את הפתיתים - הם מוכנים כשהם הופכים צבעם מלבן לשקוף משהו). 3. אוכלים חם או קר עם לי'צי קצוץ מלמעלה.
