ממולאים

[in12]

ממולאים

ראיתי מתכון של ממולאים , חושב להכין לשבת

1.כדי למלא גזר ובצל צריך להשרות לפני במים חמים כ 10 דקות?
2.האם צריך להשרות גם את הסלק לפני? האם הרוטב יצבע בגוון סגול כמו הסלק?
http://www.foodsdictionary.co.il/Recipes/7616

תודה

 

[נמושקה1]

לשאלתך לגבי הממולאים

אני לא משרה את הגזר פשוט מרוקנת אותו וממלאה ומבשלת רגיל עם שאר הממולאים.
גם את הסלק אני לא משרה מרוקנת .הוא לא צובע את הממולאים .
בהצלחה
טובה