מי שאל על עפיצות ?

מי שאל על עפיצות ?

וואוו. איזו התנפלות של הודעות. הבטחתי לעזור, ואעזור. אבל הקצב שלי קצת איטי יותר. פעם ביום בערך. עפיצות. טעם ה"מייבש" את הפה, ונובע בעיקרו מהטאנינים, שהם חומרים המצויים בדרך-כלל בקליפת הענב. עפיצות מיוחסת ליינות אדומים בעיקר (ביינות לבנים התירוש לא בא במגע ממושך עם הקליפות), והיא דועכת עם השנים במהלך יישון היין.
 
למעלה