מיץ עגבניות מהיר
אני מכינה בעצמי מיץ עגבניות, יוצא טעים יותר מהקנוי וזול יותר. לוקחים רסק עגבניות כחצי קופסא גדולה, מוסיפים ליטר מים, מלח, סוכר ופלפל שחור לפי הטעם. ניתן לשים כוס מים רותחים לערבב ואחר כך להוסיף את שאר המים, כך זה מתערבב טוב יותר. ניתן להוסיף מים או רסק עגבניות לקבלת הסמיכות הרצויה. אני מערבלת את המיץ עם בלנדר ידני כדי שלא ישארו גושים. אפשר להשתמש כבסיס למרק קר. בחורף אני מחממת במיקרו ומוסיפה קרוטונים, יוצא מרק עגבניות חם מהיר וטעים.
אני מכינה בעצמי מיץ עגבניות, יוצא טעים יותר מהקנוי וזול יותר. לוקחים רסק עגבניות כחצי קופסא גדולה, מוסיפים ליטר מים, מלח, סוכר ופלפל שחור לפי הטעם. ניתן לשים כוס מים רותחים לערבב ואחר כך להוסיף את שאר המים, כך זה מתערבב טוב יותר. ניתן להוסיף מים או רסק עגבניות לקבלת הסמיכות הרצויה. אני מערבלת את המיץ עם בלנדר ידני כדי שלא ישארו גושים. אפשר להשתמש כבסיס למרק קר. בחורף אני מחממת במיקרו ומוסיפה קרוטונים, יוצא מרק עגבניות חם מהיר וטעים.
