מילוי לבלינצס...

[אלון בן יהודה]

מילוי לבלינצס...

תנו לי רעיונות יצירתיים...? בינתים חשבתי רק על הגבינה המעורבבת עם סוכר וצימוקים. בא לי להמציא מילוי יותר הורס. קצת מקובע כעת במחשבה. למישהו יש רעיונות?

 

[פני בובה]

טלפתיה

אני מחפשת מילוי לבלינצ'ס לא בהכרח מתוק, באה לי הברקה לאכול בלינצ'ס במקום כריכים, יותר טעים והרבה יותר נוח.

 

[Reznik]

בשר../images/Emo3.gif

 

[פני בובה]

וחוץ מזה?

לא כולם קניבלים...

 

[Reznik]

זה לא תרוץ.

 

[נושיתי האחת]

קרניבורים

 

[אמיר ברנט]

קוטג'!

 

[אלון בן יהודה]

נו...? קצת יתר יצירתיות?

חשבתי על כבד קצוץ ויחד איתו צנימים מרוסקים בבלנדר עם שום טרי ועלי ריחן. אבל אשמח למתכונים נוספים...

 

[אמיר ברנט]

עוד קוטג'!

בכל מקרה אם מכינים בלינצ'ס כדאי להוסיף קצת קמח אורז וטפיוקה.

 

[נועית7]

בננות אפרסקים ושמנת חמוצה

 

[nuev]

חומוס...

להשרות יום לפני, לבשל , למעוך ף לטגן מעט בצל שום ןתבלינים שאוהבים(מלח פלפל כמון..עשבי תיבול מי שאוהב מכל סוג..)לטגן עם מעט שמן זית ולערבב עם החומוס המעוך כמובן (או במעבד מזון או עם כף עץ גדולה של חומוס..)אגב, כנ"ל עם עלי אורז מצויין !!! עו טיפ את הבלינצ'ס עצמו תתבלו ...תבלינים / שום /עשבים..) ועוד אגב אחד גוון נוסף ..דומה פטריות..לבד או עם גבינה...אפשר למלא עם מליון דברים...תרד..תפו"א ...תערובת ירקות... בתאבון

 

[danieliod]

מילוי

אפשר להוסיף לגבינה פירות יער או פירות העונה - אפשר להוסיף חלבה - קרם וניל, להטסיף גבינת מסקרפונה שמעשירה את המרקם . אפשר אגוזים עם מעט ריבה (מילוי הונגרי) לגבי מלוח - גבינה בולגרית, תרד, תמיד אפשר למלא ולאחר מכן לשפוך מעט שמנת מתוקה לבישול לתת לה להיספג בבלינצ'ס ואח"כ ללחמם בתנור או בטוסטר אובן.

 

[פני בובה]

יש לך אולי רעיונות פרווה?

הכי פשוט למלא בגבינה מסוגים שונים אבל מה עושה מי שאלרגי? שאלתי גם בפורום טבעונים ואני אחלוק אתכם את התוצאות לכשיגיעו.

 

[danieliod]

אפשרויות

מה עם מחית חצילים וטופו - האם מותר לך? האם מותר לך קצפת צמחית? אז אפשר להמיר בחלבי ולהוסיף פירות אפשר מחית תפו"א עם בצל, פטריות, מחית בטטה ניסית פעם גבינות עיזים אומרים שהן לא גורמות לאלרגיה. בהצלחה אם יהיו לי עוד רעיונות אשמח להעבירם

 

[פני בובה]

לגבי גבינות עזים

מלבד הטעם המזעזע שלהן (אין מה להשוות בינן לגבינות מחלב פרה) יש בהן לקטוז. הרעיונות האחרים נחמדים, תודה

 

[danieliod]

קובץ לבלינצ'ס

 

[טורטייה]

מה עם תרד?

אפשר גם לטגן את התרד עם בצל ופטריות

 

[אלון בן יהודה]

תודה רבה על התשובות

באמת מגרה....

 

[shlomlondon]

מילוי לבלינצ'ס: בתאבון

1. פירה בטטות עם סילאן טיפה מתוק ומשביע 2. מוקפצים - סטייל מילוי של אגרול (מי זוכר...) 3. רוזוטו אורז עם פטריות 4. טחינה גולמית עם טיפה סילאן וחלבה - מתוק והורס, עם יש לך תמרים תקצוץ ותוסיף יאמי יאמי 5. מחית פירות עם קצפת רגילה או שמנת מחלב קוקוס. בתאבון. עכשיו אני נעשיתי רעבה, ואני בדרך לחתונה, והבטחתי לעצמי לא לאכול לפני החתונה, .. רק שמחות!

 

[shirili]

כשעבדתי בקייטרינג של סביון

הכנו מלית של שמנת ותפוחים אם אני לא טועה.... כמובן שיש להוסיף וניל וסוכר וכו'.. היה פנטסטי!!