מחפשת מתכון לציפוי עוגה מצימקאו

[noga30]

מחפשת מתכון לציפוי עוגה מצימקאו

אף פעם לא השתמשתי במוצר הזה ודווקא על זה שבחרתי אין מתכון על גב האריזה, אשמח לשמוע מה עושים איתו או ציפוי אחר של לעוגה כושית לילדים תודה מראש

 

[טל של שחר]

למה את רוצה להשתמש בצמקאו

לציפוי עוגה? אין לך שוקוךד מריר?

 

[פנינה ט]

אני אהיה פחות עדינה מטל צימקאו זה מוצר מגעיל

מתקופת הצנע בארץ כשלא היה שוקולד מריר והמציאו משהו שנראה כמו שוקולד לבישול ואפיה, הטעם שלו פשוט מחריד והיום כשיש מבחר כזה גדול של שוקולד עם אחוזי קקאו לבחירה ממש אין צורך להשתמש במוצר הדוחה הזה. תעשי לעצמך טובה ואל תשתמשי בצימקאו

 

[noga30]

טוב, אני אחזיר אותו

יש לכן מתכון מבוסס על קקאו כי נתקעתי בלי שוקולד מריר והיום אני חוגגת שנה לביתי הזעירה

 

[המבינה הגדולה]

קודם כל מזל טוב לניצן!

(איך שהזמן טס - זוכרת אותך מהפורום השני כאילו שרק אתמול ילדת...) ועכשיו לעינייננו - אם כרגע אין לך שוקולד מריר תשתמשי בצימקאו שכן יש לך! (אמא שלי שנים משתמשת ושרדנו יפה מאד) כשאני עושה ציפוי שוקולד לעוגה אני דיי מאלתרת ממה שיש בבית - קצת חמאה/מרגרינה או חלב שוקולד איזה שיש בבית ומוסיפה תמיד גם כף או שתיים שוקולד למריחה שחר /נוטלה מה שיש בבית מערבבת הכל לעיסה חלקה ומצפה (רק תזהרי שלא ישרף לך השוקולד בעירבובים אני בדרך כלל מרימה את הסיר מהאש) - שיהיה בהצלחה!

 

[עולם ו מלואו]

רגע ואולי ...

היא בהריון??? אני בהריון הייתי מכורה לדבר הלא טעים (בעדינות) הזה

 

[טל של שחר]

יש לה ילדה בת שנה (היום)

בחלט יכול להיות שהיא בהריון....

! אם אין לך שוקולד מריר, תשתמשי בצמקאו רק להבא השתדלי לקנות שוקולד מריר. נראה לי שאפשר להכין גנאש רגיל עם צימקאו (אף פעם לא ניסיתי) הרתיחי שמנת מתוקה שברי לחתיכות את השוקולד ושימי בקערה צקי את השמנת הרותחת מעל השוקולד וערבבי היטב כמויות שוות של שוקולד ושמנת.

 

[noga30]

תודה, מחוסר זמן מרחתי שוקולד "השחר"

גם ככה לילדים זה לא ממש משנה, רק חבל שזה על עוגה מושקעת