מחבת ללא ציפוי?
בשנים האחרונות ניסיתי כמה פירמות יקרות של מחבתות עם ציפויי טפלון וכו' (כל הציפויים השחורים), והתאכזבתי מכולן.
אני אפילו לא יודע למה. עם סירים כאלו אין לי בעיה. רק עם מחבתות - אחרי כמה פעמים שמטגנים בהן (אפילו סתם חביתה), הציפוי השחור מתחיל להראות מגעיל, ואני מפחד שהוא אולי אפילו טיפה משיר חלקיקים (רעילים).
החלטתי לנסות מחבתות ללא ציפוי. יש חומר מומלץ? פירמה מומלצת?
תודה
בשנים האחרונות ניסיתי כמה פירמות יקרות של מחבתות עם ציפויי טפלון וכו' (כל הציפויים השחורים), והתאכזבתי מכולן.
אני אפילו לא יודע למה. עם סירים כאלו אין לי בעיה. רק עם מחבתות - אחרי כמה פעמים שמטגנים בהן (אפילו סתם חביתה), הציפוי השחור מתחיל להראות מגעיל, ואני מפחד שהוא אולי אפילו טיפה משיר חלקיקים (רעילים).
החלטתי לנסות מחבתות ללא ציפוי. יש חומר מומלץ? פירמה מומלצת?
תודה