מוס שוקולד

[סו שף]

מוס שוקולד

כמו רבים אחרים, חיבתי העזה לשוקולד אינה יודעת גבולות. נמאס לי קצת לכתת רגלי לשוקלוטריות הטובות שבפריז ובבורדו בכדי להזין את ביטני (שלא יודעת גבול) במוסי שוקולד נפלאים. שתי בקשות לי: א. האם מישהו מכיר מקום בישראל שיגרום גם לבטני אנינת השוקולד להתרצות ממוס שוקולד עשיר ומתוק? ב. האם נפש טהורה תוכל לסייע בידי במתכון למוס שכזה, או אז אולי אצליח לחסוך קצת וגם לחלוק עם ידידי הטובים את אהבת השוקולד שלי. בתודה מראש.

 

[thetruth48]

מצאתי משהו

לינק למתכון לסופלה

 

[itifay]

מתכון למוס שוקולד

200 שוקולד מריר 4 ביצים מיכל שמנת מתוקה 1. להמיס שוקולד, לערבב עם חלמונים. 2. להקציף חלבונים ולהוסיף לעיסה. 3. להקציף שמנת ולהוסיף. אפשר להכול מייד, אבל יותר טוב להחזיק במקרר כמה שעות לפני שאוכלים. בתאבון!