חברה הנה המתכון לקורבייס, קודם כל
אלמד אותך משהו: תיכנסי לקישורים, שם לאוסף מתכונים ושם יש לך את כל המתכונים שהיו כאן במשך כל הזמנים. מאוד קל, תנסי. הקורבייס זה בעצם אותו מתכון כמו המעמול, רק שהמעמול ממולא בתמרים. אני אתן את המתכון לקילו קמח. החומרים: קילו קמח, 3 מרגרינות, חצי כוס אבקת סוכר, 2 אבקת אפיה, ואם רוצים מוסיפים כמה טיפות מי שושנים, מי הדרים, וניל, רום, מה שרוצים הכל לפי הטעם, אני מוסיפה ת. וניל, לשים את כל החומרים, יוצרים או עיגולים, או סהרונים, ואם את רוצה ממולאים תמרים, יוצרים עיגול משטחים שמים תמרים מרוסקים (מקופסא הכי טוב לפעמים אני מערבבת 100 גרם אגוזי מלך טחונים) ומגלגלים לעיגול, אופים בחום בינוני כ- 20 דקות (יש לשים בתבנית נייר אפיה ולפזר מעט קמח) אחרי האפיה להוציא מהתבנית בעדינות הם מתפוררים בקלות, לפזר אבקת סוכר. בתאבון.
