בירה, אבל הרשו לי לספר על יום רביעי
שבו בן הזוג ואני סגרנו 100 חצאים שנצרכו בדאנסינג קאמל מראש השנה הקודמת ונכנסנו למועדון ה-100 של הפאב/ מבשלה.
עכשיו אנחנו מחכים לכוסות האישיות עם השמות שלנו עליהן, אולי כוסות הבירה היקרות בהיסטוריה (בכסף ששמנו שם יכולנו לממן 100 בירות+טיסה+מקום לישון בגרמניה...).
לפני כן ביקרנו בביר מרקט, בפתיחה השקטה והלא רשמית. בטח שמעתם על המקום ואם לא, אז מדובר בחנות בירה בשוק הנמל ביפו. 80 בירות בוטיק ישראליות על המדפים, כולל כאלו שקשה מאוד להשיג במרכז הארץ (אייסיס, גליל) וכולל הרבה שבושלו חוזית במבשלת העם שלא ניתן להשיג במקומות אחרים. אישית מצאתי שם 8 בירות שלא הכרתי/ שתיתי לפני כן. יש גם שני ברזים מתחלפים, שמאחד מהם נמזגה ברביעי בירה שבושלה במיוחד עבור החנות.
איזו פתיחה אופטימית לשנה החדשה
