מה לגבי חלב רגיל?

[דותן גרינוולד]

מה לגבי חלב רגיל?

האם יש בו גלוטן או משהו אסור לאכילה? אני אישית אוכל גלוטן אבל אני רוצה להכין ארוחה לאחת שלא אוכלת בגלל כרסת. איפה אפשר לראות רשימת מוצרים שאסורים לאכילה לחולי כרסת?

 

[נצר1]

חלב מותר בכיף

קשה מאד להרכיב רשימת מוצרים שאסורים לאכילה לחולי כרסת (צליאק), כי הגלוטן נמצא במגוון גדול מאד של דברים. בעיקרון, אם תכין אורז, ירקות, בשר, דגים, תפו"א - הם כולם נקיים מגלוטן. אתה צריך להקפיד שבתיבול שבו תשתמש גם אין גלוטן, כי לצערנו דוחפים גלוטן גם לתבלינים, תיבוליות, אבקות מרק ורטבים מוכנים. פה בפורום תוכל למצוא מתכונים רבים, ואם תשאל שאלות יותר ספציפיות נשמח לעזור

 

[דותן גרינוולד]

תודה רבה