אמא של עדיאל
New member
מדיד/זום - מתכון
לשני אנשים: מצרכים: 3 כפות גדושות קמח מים 1 גבינה לבנה 1 שמנת חמוצה מלח סחוג יבש ( בגרגירים- חריף אשששששששש) סמנה - לא חובה אם אין אופן ההכנה: לשים את הקמח בסיר ולערבב עם מעט מים עד שאין גושים כלל. לערבב את הגבינה בגביע שלה וגם את השמנת בגביע שלה ואח"כ לצרף לקמח שבסיר ולערבב היטב. להוסיף כ- 2 כוסות מים ( תלוי אם אוהבים אותה סמיכה או דלילה ) ולערבב. להניח על הגז ומידי פעם לערבב שלא יהיו גושים. באמצע הבישול להוסיף מלח וסחוג לפי הטעם . לקראת סוף הבישול להוסיף את הסמנה. למזוג לצלחות - ניתן להכין פטוט עם חלה או לחם טרי לבפנים אווווווווו כמה שזה טעים!!! הערה: אפשר לשים גבינה , שמנת,אשל....לא משנה מה יותר ממה.
לשני אנשים: מצרכים: 3 כפות גדושות קמח מים 1 גבינה לבנה 1 שמנת חמוצה מלח סחוג יבש ( בגרגירים- חריף אשששששששש) סמנה - לא חובה אם אין אופן ההכנה: לשים את הקמח בסיר ולערבב עם מעט מים עד שאין גושים כלל. לערבב את הגבינה בגביע שלה וגם את השמנת בגביע שלה ואח"כ לצרף לקמח שבסיר ולערבב היטב. להוסיף כ- 2 כוסות מים ( תלוי אם אוהבים אותה סמיכה או דלילה ) ולערבב. להניח על הגז ומידי פעם לערבב שלא יהיו גושים. באמצע הבישול להוסיף מלח וסחוג לפי הטעם . לקראת סוף הבישול להוסיף את הסמנה. למזוג לצלחות - ניתן להכין פטוט עם חלה או לחם טרי לבפנים אווווווווו כמה שזה טעים!!! הערה: אפשר לשים גבינה , שמנת,אשל....לא משנה מה יותר ממה.