מאש זה רעיון מצויין
מאש מונבט אפשר לאכול ככה, כמו שזה.
-----
בנוגע לבישולים : עובד מצויין במתכון של מסעדה ידועה בדרום יפו.
הרעיון הכללי, בלי להכנס לפרטים טכניים :
מאש עובד מצויין עם רוטב עגבניות, תרד, ובסוף טחינה טובה עם לימון לקישוט עם פטרוזיליה..
רצוי שאת המאש מוסיפים אחרי שמכינים את רוטב ה"פומודורו" (רוטב עגבניות טבעי לפסטה)
בהצלחה..
