מאכלים חומציים

[dan912]

מאכלים חומציים

לפי המאמר הזה
https://draxe.com/acidic-foods/
וגם זה
https://nuts.com/healthy-eating/alkaline-diet
וגם לפי מגיב מס' 71 פה
https://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-5153404,00.html

המאכלים האלה אסורים
חלב
גבינות
ביצים
עוף
סלמון
קטניות
שיבולת שועל
קינואה
אורז
חיטה
שיפון
לחם
פסטה
אוכמניות
אגוזים
שמן זית

יש דברים בגו או זה מיתוס?

 

[אבי519]

ערבבת כמה נושאים שלא קשורים בכלל

המאמר ב YNET הוא על מזונות מעובדים והנזק שנגרם מהם וזה נבדק במחקרים ונמצא שבאופן כללי יותר בריא לאכול מזון טיבעי וכמה שפחות מעובד .
הנושא של חמיצות בסיסיות זה שטויות במיץ חמוציות, החומציות בקיבה שלנו כלכך גבוהה שאין משמעות לחומציות או בסיסיות של המזון .
ודווקא לאכול מזונות חומציים כמו לימון והדרים ופירות חמוצים זה מאד מאד בריא כי יש בהם בדרך כלל ויטמין C ומה שכתוב שם על זה הזוי לחלוטין.
חומציות של מזון לא גורמת לכלום שום דלקת ושום פוליפים נראה לי שזה שכתב את השטות הזאת אפילו לא יודע מה זה חמיצות ומה זה פוליפים.
כל הרשימה של מאכלים שכתבת הם מאכלים בריאים ומי שכתב שאסור לאכול אותם הוא טיפש או שקרן או שניהם.

 

[dan912]

חמיצות בסיסיות

בדקתי עוד קצת על הנושא אם הבנתי נכון הכוונה לחומציות בדם (לא בקיבה)
&nbsp
לפי הכתבה הזאת
https://yurielkaim.com/highly-alkaline-foods/
&nbsp
אם הבנתי מה שהוא אמר:
1. אוכל חומצי מעלה חומציות בדם (לא בקיבה)
2. כל ארוחה עם חמיצות גבוהה (דגנים/מהחי) צריך לשלב בסיסיות גבוהה (ירקות פירות) שיאזנו אחד את השני ולא תיגרם קפיצה בחומציות (כמו עם קפיצה בסוכר שצריך פרי+אגוז/שומן)
3. סרטן לא שורד בחומציות נמוכה (לפי הפרופסור שהוא הזכיר)
4. צריך 60-70% אוכל בסיסי (ירקות פירות קטניות אגוזים) ו30-40% חומצי (דגנים/מהחי) בשביל לשמור על בסיסיות בדם
הבנתי נכון? יש ביסוס מחקרי לטענות האלה?

 

[trilliane]

תשובה כללית בלי לקרוא: אם אין בעיה, אין בעיה

אם אכילת מאכלים מסוימים עושה לך רע (למשל צרבת או בעיות רפלוקס) אל תאכל אותם.

 

[dan912]

זה מה שחשבתי

רק רציתי להיות בטוח
באמת לא ברור למה מוציאים המלצות כאלה אם לא ליצור עוד בהלה ובלבול

 

[אורית הרטום]

מאכלים חומציים- האם מותר

דן שלום,
חלק מהמזונות שמנית הם פחות מומלצים ולחלק יתרונות בריאותיים רבים (לדוגמא שמן זית ואגוזי מלך) ולכן יש לדון בכל מקרה לגופו. לאדם בריא אין בעיה לצרוך ממוצרים אלו. לאדם עם בעיות בריאותיות כמו מחלות מעיים שונות, דלקות מפרקים וגאוט ישנם מוצרים חומציים שפחות מומלצים. הכל לפי המקרה. במידה ומדובר על מחלה ספציפית שבה אתה מתעניין אתה מוזמן להוסיף פרטים בפורום או לפנות אליי אישית. באופן כללי לאדם בריא,מומלץ לאכול בצורה מאוזנת, קצת מכל דבר.